Semifreddo all'anguria-CONTEST DOLCI FRESCHI SENZA è un ricetta creata dall'utente Giaele. Questa ricetta Bimby® potrebbe quindi non essere stata testata, la troverai nella categoria Dessert e pralineria su www.ricettario-bimby.it, la Community Bimby®.

Ti trovi qui:

Versione stampabile/pdf

[X]

Versione stampabile/pdf

Semifreddo all'anguria-CONTEST DOLCI FRESCHI SENZA

Stampa:

Immagine principale

Consigli

immagini della fase di preparazione

Commenti

Versione stampabile/pdf

Crea variante

Questa ricetta mi interessa

Ingredienti

1 pezzo/pezzi

Semifreddo all'anguria-CONTEST DOLCI FRESCHI SENZA

500 g di panna fresca
1 Kg di polpa di anguria a pezzi
250 g di eritritolo o altro dolcificante a piacere
1 pizzico di cannella in polvere, opzionale
q.b. gocce di cioccolato, opzionale
q.b. farina di pistacchi, opzionale

Aggiungi alla lista della spesa

6

3h 15min

Preparazione 3h 15min

Cottura nel forno/Cottura
7

facile

Preparazione
8
- Ricetta per
  Bimby ® TM 6
- Ricetta per
  Bimby ® TM 5
  
  Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!
- Ricetta per
  Bimby ® TM 31
9
Party e feste Buffet e cene in piedi Vacanze Compleanno Festa di compleanno per bambini Barbecue In cucina con i bambini Ricette facili Ricette veloci Ricette economiche Ricette vegetariane Ricette senza uova Ricette dietetiche Ricette senza glutine (Celiachia) Estate Ricette per famiglie numerose/per molti Dopocena Dessert Congelamento Gelati, semifreddi & co.

Preparazione della ricetta

1. Nel

pulito e asciutto posizionare la farfalla, inserire la panna, 100g di eritritolo e montare a neve ferma: 2 min. ca./vel.3.5. Togliere la farfalla e mettere da parte.
2. Senza lavare il

, inserire l'anguria, il resto del dolcificante e l'eventuale cannella e frullare: 20 sec./"antiorario" /vel.5.
3. Con l'aiuto del cestello o di un setaccio raccogliere il succo e quanto più possibile la polpa dell'anguria in una ciotola capiente.
4. Aggiungere la panna montata un po' per volta e mescolare delicatamente con movimenti dal basso verso l'alto per non smontarla. Versare il composto in uno stampo o in più stampini sul cui fondo -volendo- si sarà predisposto uno strato di granella di pistacchio, aggiungere le gocce di cioccolato a piacere, coprire e riporre in freezer a riposare per qualche ora o tutta la notte.

Accessori che ti serviranno

Farfalla
acquista

Cestello
acquista

Misurino
acquista

Spatola
acquista

Boccale Completo TM6
acquista

Consiglio

Ricetta "zero sbatti" ispirata al semifreddo di cachi dai Menù di Benedetta. Senza glutine, senza uova, senza zucchero ( ma volendo si può sostituire). Da variare con tutta la frutta possibile!
N.B. se si cucina per celiaci prestare attenzione a tutte le norme di igiene quali evitare eventuali contaminazioni ed utilizzare ingredienti consentiti da prontuario.

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.