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Ingredienti
6 pezzo/pezzi
SEMIFREDDO ALLO YOGURT GRECO E CREMA AL PISTACCHIO ~ contest yogurt ~
- 300g yogurt greco
- 190g crema al pistacchio
- 5g gelatina in fogli
- 40g zucchero di canna
- 250g panna fresca
- 3 cucchiai di latte
PER DECORARE
- q b lamponi freschi
- q b granella di pistacchio
- q b topping al cioccolato
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6
30min
Preparazione 30minCottura nel forno/Cottura -
7
facile
Preparazione -
8
-
Ricetta per
Bimby ® TM 5
Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
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Preparazione della ricetta
- Mettere in una ciotola con acqua fredda i fogli di gelatina ,per dieci minuti.
Mettere nel "coperchio chiuso" lo zucchero e 10 sec vel 10 . - Inserire nel "coperchio chiuso" la farfalla e la panna fredda da frigo ,40 sec vel 4,deve essere semimontata.Mettere in una ciotola in frigo.
In un pentolino , far riscaldare il latte e sciogliere la gelatina ,mescolare rapidamente e lasciar intiepidire.
Mettere nel"coperchio chiuso" lo yogurt, la gelatina e la crema al pistacchio, 30 sec vel 4.
Versare in una ciotola. - Unire la panna e amalgamare con una spatola, con movimenti dall'alto verso il basso delicatamente.
Versare il composto nei pirottini di alluminio e mettere in freezer per 5 ore.
Uscirli dal freezer 15 minuti prima di servire,decorare con granella di pistacchio, lampioni e topping al cioccolato.
PREPARAZIONE
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Accessori che ti serviranno
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Farfalla
acquista -
Spatola
acquista -
Boccale Completo TM6
acquista
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Consiglio
Una vera goduria per il palato
BUON DESSERT 😉👍
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Aggiungi un commentoHappy bimby ha scritto:...
Grazie cara, mi fa piacere che sia piaciuto,😊
Per lo yogurt normale, certo, dipende dai gusti 🤗
Maria Pia
Fatto, buonissimo, anche se qualcuno ha proposto...
Fatto, buonissimo, anche se qualcuno ha proposto lo yogurt normale al posto di quello greco per togliere quella punta di acido. Che ne pensi?
Happy bimby ha scritto:...
Ciao, certo.
Ciao, se lo faccio 24h prima posso mettere 4g di...
Ciao, se lo faccio 24h prima posso mettere 4g di gelatina?
Complimenti Maria Pia 😊 ...
Complimenti Maria Pia 😊
Julia
lauradiflorio ha scritto:...
Grazie Laura 😍😘❤
Maria Pia
Grazie a tutti 😊 grazie team😍...
Grazie a tutti 😊 grazie team😍
Maria Pia
Complimenti MariaPia golosissima prima pagina,la...
Complimenti MariaPia golosissima prima pagina,la salvo subito
laura
Complimenti per la 1°pagina
Complimenti per la 1°pagina
Rosablu71
che meraviglia!
che meraviglia!
Donatella "velocità spiga"
Complimenti Maria Pia, bella ricetta👏👏👏
Complimenti Maria Pia, bella ricetta👏👏👏
Grazia Di Rella
Complimenti per la prima pagina
Complimenti per la prima pagina
Antonella
Complimenti MariaPia
Complimenti MariaPia
Antonella
Brava Maria Pia! Complimenti per la prima...
Brava Maria Pia! Complimenti per la prima pagina!!!
Robia68
ammila ha scritto:...
Grazie 😘
Maria Pia
Complimenti
Complimenti
ammila