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Semolino dolce fritto

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4

Ingredienti

4 persona/persone

Semolino dolce fritto

  • 1/2 litro latte intero
  • 100 grammi semolino
  • 1 tuorlo d'uovo
  • 3 cucchiai zucchero grezzo
  • 1 scorza di limone
  • q.b. pangrattato
  • q.b. sale marino
  • olio di arachidi
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  • 6
    30min
    Preparazione 30min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    facile
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 31 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 31
  • 9
5

Preparazione della ricetta

  1. Inserire nel coperchio chiuso il latte, il semolino, il sale, lo zucchero e la scorza del limone e cuocere 7 minuti, 100 gradi, vel. 4.
  2. Quando si addensa terminare la cottura: 3 minuti, 90 gradi, vel. 3.
  3. Unire il tuorlo d'uovo: 10 sec. Vel. 4 spatolando.
  4. Stendere il semolino in una pirofila, lasciare raffreddare e tagliare a rombi.
  5. Passare il semolino nel pangrattato e friggerlo in olio.
  6. Servirlo caldo cosparso di zucchero.
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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
    acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
    acquista
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Consiglio

Nel caso non fosse abbastanza denso, proseguire la cottura.

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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