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Simil bounty - contest riciclo cioccolato


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Ingredienti

18 pezzo/pezzi

Simil bounty

  • 350 grammi di latte condensato
  • 120 grammi cocco disidratato grattugiato
  • 10 grammi olio di arachidi
  • 250 grammi cioccolato al latte
  • 50 grammi cioccolato fondente
  • 6
    2h 0min
    Preparazione 2h 0min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    facile
    Preparazione
  • 8
    Appliance Bimby ® TM 5 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 5
    Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!
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Preparazione della ricetta

  1. Nel boccale versare il latte condensato con l’olio e il cocco (lasciare un po’ di cocco da parte), 10 minuti 120° velocità due. Trasferire il composto in una ciotola e riporlo in frigo fino a farlo raffreddare.
  2. Estrarlo dal frigo e formare tanti bastoncini della lunghezza di 6 cm e larghezza 2. Schiacciarli sulla base e riporre in frigo.
  3. Mettere nel boccale il cioccolato a latte e tritare 10 secondi velocità 8. Riunire sul fondo con la spatola e mettere da parte 100 grammi.
  4. Azionare il bimby tre minuti 50° velocità 3. Aggiungere i restanti 100 g di cioccolato tritato altri 2 minuti velocità 3. Versare il cioccolato fuso in una ciotola e temperarlo, cioè spatolarlo in modo che la temperatura si abbassi.
  5. Riprendere i bastoncini dal frigo e passarli in questo cioccolato fuso. Sciogliere il cioccolato fondente e con una forchetta farlo colare a filo sui bastoncini. Spolverizzare con un po’ di cocco e riporre in frigo affinché si induriscano per bene.
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Accessori che ti serviranno

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Consiglio

Io ho usato il latte condensato preparato nel bimby con una ricetta molto semplice che si può trovare nel ricettario


Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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