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Ingredienti
8 porzione/porzioni
Base:
- 300 grammi biscotti secchi
- 50 grammi olio di cocco
- 30 grammi malto di riso, facoltativo
yogurt cake
- 500 grammi yogurt di soia, fatto con bimby
- 250 grammi panna di soia
- 50 grammi di bevanda di soia
- 20 grammi sciroppo di acero
- 12 grammi di agar agar
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3h 10min
Preparazione 3h 10minCottura nel forno/Cottura -
7
facile
Preparazione -
8
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Ricetta per
Bimby ® TM 6
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
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Preparazione della ricetta
- Mettere nel "coperchio chiuso" i biscotti secchi , tritare 5 sec. vel. 7.
Aggiungere l'olio di cocco e mescolare 30 sec. vel. 5.
In uno stampo a cerniera da 20 cm trasferire il composto e compattare con un cucchiaio.
Mettere in frigo per 20 minuti. - Mettere nel "coperchio chiuso" tutti gli ingredienti: 8 minuti, temp. 95°, vel. 4.
Trasferire il composto sopra la base e lasciar raffreddare per 2 ore.
Io l'ho servita con fragole e caramello croccante.
BASE DI BISCOTTI
YOGURT VEGAN CAKE
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Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Aggiungi un commentoComplimenti per la prima pagina
Complimenti per la prima pagina
Complimenti per la prima pagina!...
Complimenti per la prima pagina!
Julia
ciao , come fai lo yogourth di soya con il bimby...
ciao , come fai lo yogourth di soya con il bimby per favore ?
roby
Grazie, proverò a farla
Grazie, proverò a farla
fpavani: in qualsiasi supermercato o negozio...
fpavani: in qualsiasi supermercato o negozio biologico puoi trovare l'olio di cocco.
Ciao, dove posso comprare l'olio di cocco?
Ciao, dove posso comprare l'olio di cocco?