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Barrette iperproteiche ipocaloriche


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Ingredienti

10 pezzo/pezzi

Barrette iperproteiche ipocaloriche

  • 100 grammi fiocchi ďavena
  • 100 grammi proteine del latte, gusto cioccolato
  • 200 grammi albumi
  • 100 grammi fiocchi di latte (formaggio fresco), light
  • 20 grammi nocciole, tostate
  • 15 grammi mandorle pelate, tostate
  • 10 grammi bacca do goji
  • 20 grammi fruttosio
  • 50 grammi cioccolato fondente (50% di cacao)
  • 6
    30min
    Preparazione 10min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    facile
    Preparazione
  • 8
    Appliance Bimby ® TM 5 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 5
    Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!
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Preparazione della ricetta

  1. Preriscaldare il forno a 180°C ventilato

    inserire nel Closed lid 20 g di nocciole, 15 g di mandorle, 10 g di bacche di goji, tritare 5 sec vel 10

    aggiungere 200 g di albume, 100 g di proteine 100 g di fiocchi di latte light 100 g di fiocchi d'avena 20 g di fruttosio 5 min Counter-clockwise operation vel 1

    Versare il composto su delle formine di silicone di circa ...x... cm o delle dimensioni a piacere per circa metà della loro profondità (durante la cottura aumenteranno di volume)

    infornare per 15-20 min. 180° ventilato

    fin che si raffreddano sciogliere la cioccolata fondente a bagno maria (o col microonde)

    estrarre le barrette dalle loro formine e ricoprirle con la cioccolata fusa.
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Accessori che ti serviranno

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Consiglio

Ricetta tratta dalla comunity Bimby potenziando la quantità di proteine e riducendo gli alimenti calorici.
Si possono conservare in frigo per una settimana e più.


Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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