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Frittata con cavolo nero luganega al forno a modo mio


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Ingredienti

4 persona/persone

Frittata con cavolo nero luganega al forno a modo mio

  • 6 uova intere
  • 120 grammi di cavolo nero gia sbollentato
  • 100 grammi di luganega
  • 60 grammi di formaggio grattugiato
  • q.b. di sale fine
  • q.b. di pepe
  • 6
    30min
    Preparazione 5min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    facile
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 6 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 6
      Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
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Preparazione della ricetta

  1. Per prima cosa preriscaldare il forno a 180° poi nelcoperchio chiuso mettere uova formaggio sale e pepe e mescolare per 2 minuti Vel 3
  2. Ora Mettere cavolo nero già sbollentato tagliato a pezzi luganega a pezzi e mescolate per 20 sec vel 2
  3. Trasferite il composto in una teglia io ho usato la tortiera a cerniera e messo carta forno sul fondo
  4. Cuocere e in forno a 180°per 20/25 minuto regolatevi sempre in base al vostro forno io ho fatto il ventilato una volta cotta fate intiepidire prima di sfornarla e' buona calda ma anche fredda
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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
    acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
    acquista
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Consiglio

P.S la potete preparare anche in anticipo e riscaldarla ideale per cena ma anche per aperitivi se non vi piace il cavolo nero potete cambiare tipologia di verdura ma vi garantisco che è molto buona


Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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