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PAELLA FREDDA a modo mio


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Ingredienti

6 porzione/porzioni

  • 350 gr di riso (io ho usato quello che non scuoce )
  • 1 peperone rosso, giallo non troppo grossi
  • 1 zucchina 1 melanzana con poca polpa
  • mezza cipolla 150 piselli surgelati
  • 50 gr olio un ciuffetto prezzemolo
  • 300 gr di gamberetti surgelati o manzzancolle
  • 200 gr di bastoncini surimi freschi
  • sale q.b.
  • PER COTTURA
  • 850 gr di acqua 2 bustine di zafferano
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Preparazione della ricetta

  1. Prima di tutto lavate e asciugate e tagliate le verdure a cubetti non troppo grossi ma nemmeno troppo piccoli  e separate la melanzana con poca polpa altrimenti fa' acqua 

    Ora inserite la cipolla con prezzemolo nelcoperchio chiuso e tritate 10 Sec Vel 9 riunite con spatola ed inserite olio e fate rosolare 3 Minuti 100° Vel 1 a questo punto inserite nelcoperchio chiuso le nostre verdure che avremo tagliato precedentemente tranne la melanzana 

    Fate cuocere per 15 Minuti 100° antiorario Vel 1 quando manca 5 Minuti alla fine unite dal foro anche la melanzana finita la cottura prendere le verdure e metterle in una grande ciotola e fate raffreddare 

    Nel frattempo senza lavare il coperchio chiusocoperchio chiuso unite acqua e le 2 bustine di zafferano inserite il cestello con riso e piselli pesati e chiudere ilcoperchio chiuso sopra ponetevi la campana Varoma e disponete i gamberetti surgelati o manzzancolle  e cuocere per 25 Minuti Varoma Vel 1 

    Trascorsi 15 Minuti dalla cottura togliete la campana Varoma con i gamberetti che sicuramente saranno gia pronti altrimenti seccherebbero troppo fate raffreddare anche questi ed inseiteli dove avremo lasciato le verdure 

    Qunado il riso sara' cotto con i nostri piselli tirateli fuori e bagnate sotto acqua corrente per far fermare la cottura sgocciolate bene e poi traserite anche questi nella ciotola tagliate i surimi e  condite  ancora con un po di olio aggiustate di sale e fate riposare nel frigor prima di servire 

                                                                            P.S. questa potrebbe essere anche un idea di prepare 

                                                                              tutto in anticipo il giorno prima conservare in frigor 

                                                                               ed utilizzare il giorno dopo facendola anche calda 

  2. Descrivi qui le fasi di preparazione della vostra ricetta

  3. Descrivi qui le fasi di preparazione della vostra ricetta

  4. Descrivi qui le fasi di preparazione della vostra ricetta

  5. Descrivi qui le fasi di preparazione della vostra ricetta

  6. Descrivi qui le fasi di preparazione della vostra ricetta

  7. Descrivi qui le fasi di preparazione della vostra ricetta

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Accessori che ti serviranno

  • Varoma
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  • Spatola
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  • Boccale Completo TM6
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • Grazie a te e felice che ti

    Creato da rosablu71 il 8. settembre 2013 - 13:27.

    Grazie a te e felice che ti sia piaciuta  tmrc_emoticons.;)

    Rosablu71

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  • Ho provato la paella fredda

    Creato da francescaruffatti il 29. agosto 2013 - 23:08.

    Ho provato la paella fredda ...FANTASTICA!!  GRAZIE PER LA RICCETTA Cooking 1


    Francis

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  • Ok grazie 1000 

    Creato da rosablu71 il 28. agosto 2013 - 10:11.

    Ok grazie 1000 

    Rosablu71

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Domani la provo e poi ti

    Creato da francescaruffatti il 27. agosto 2013 - 22:14.

    Domani la provo e poi ti dico!! deve essere squisita!!


    Francis

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Ok aspetto ciao 

    Creato da rosablu71 il 20. luglio 2013 - 10:53.

    Ok aspetto ciao 

    Rosablu71

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  • Da provare....salvata in

    Creato da taita79 il 20. luglio 2013 - 01:29.

    Da provare....salvata in attesa di ...tempo!! tmrc_emoticons.D Appena la faccio ti faccio sapere!!! Ciao Ciao Party

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Un grazie ancora a tutte 

    Creato da rosablu71 il 20. luglio 2013 - 00:21.

    Un grazie ancora a tutte 

    Rosablu71

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Ciao Anna!!! Complimenti per

    Creato da cip.cip il 19. luglio 2013 - 23:47.

    Ciao Anna!!! Complimenti per la prima pagina!!! tmrc_emoticons.;)


    Erika

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  • Complimenti per la prima

    Creato da CrisTn il 19. luglio 2013 - 19:50.

    Complimenti per la prima pagina Anna. bravissima e sempre piena di idee!!!

     

    cristina  tmrc_emoticons.) tmrc_emoticons.) tmrc_emoticons.) tmrc_emoticons.)

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Ma ringrazio io  tese la

    Creato da rosablu71 il 19. luglio 2013 - 19:27.

    Ma ringrazio io  tese la provi poi mi dici 

    Rosablu71

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  • Bellissima 1° pagina!!!!

    Creato da rosa47 il 19. luglio 2013 - 19:25.

    Bellissima 1° pagina!!!!

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Grazie Luana 

    Creato da rosablu71 il 19. luglio 2013 - 19:09.

    Grazie Luana 

    Rosablu71

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • grazie per questa bella ed

    Creato da m4ry il 19. luglio 2013 - 18:52.

    grazie per questa bella ed invogliante ricetta! la proverò al più presto!!! Love

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  • ricetta fresca e gustosa.....

    Creato da chiccograce il 19. luglio 2013 - 18:13.

    ricetta fresca e gustosa..... non poteva  che finire in prima pagina.....complimenti Anna tmrc_emoticons.p tmrc_emoticons.p tmrc_emoticons.p tmrc_emoticons.p Cooking 2 Cooking 2 Cooking 2 Cooking 2 Cooking 10 Cooking 10 Cooking 10 Cooking 10

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • l'avevo già salvata nelle

    Creato da Chiarina87 il 19. luglio 2013 - 16:45.

    tmrc_emoticons.D tmrc_emoticons.p l'avevo già salvata nelle preferite...complimenti per la meritatissima prima pagina!!! Party tmrc_emoticons.;)


    Chiara

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  • Grazie Silvana Grazie Iaia e

    Creato da rosablu71 il 19. luglio 2013 - 15:25.

    Grazie Silvana Grazie Iaia e grazie anche a te Anna 

    Rosablu71

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  • Complimenti per la prima

    Creato da pituffa il 19. luglio 2013 - 15:15.

    Complimenti per la prima pagina!  


    Con bimby è sempre festa! Pituffa

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  • Anna che bella prima pagina,

    Creato da iaia50 il 19. luglio 2013 - 15:14.

    Anna che bella prima pagina, sono contenta perchè te lo meriti proprio tmrc_emoticons.;) Party


    iaia


    mi sento confusa come un camaleonte in una vasca di Smarties........ tutto è cambiato e nella casetta al mare ho il Bimby

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  • Complimenti Anna per la bella

    Creato da FAN il 19. luglio 2013 - 15:03.

    Complimenti Anna per la bella e azzeccatissima prima pagina!!  Big Smile

    E' tra le mie ricette estive preferite  tmrc_emoticons.;)


    anna

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  • Grazie 1000 a tutte 

    Creato da rosablu71 il 19. luglio 2013 - 15:03.

    Grazie 1000 a tutte 

    Rosablu71

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • :party: :party:  complimenti

    Creato da lauradiflorio il 19. luglio 2013 - 14:40.

    Party Party Party  complimenti per la prima pagina!!!! Party


    laura


     

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  • complimenti per la prima

    Creato da cherie il 19. luglio 2013 - 13:26.

    complimenti per la prima pagina! tmrc_emoticons.)


     


    «Spesso ci si attacca ai numeri come gli ubriachi si attaccano ai lampioni, non per farsi illuminare ma per farsi sostenere» (George Bernard Shaw)

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  • Che bella prima pagina piena

    Creato da nicole77 il 19. luglio 2013 - 13:16.

    Che bella prima pagina piena di colori: grande Annina!  Party


    Corn Nico Corn  

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Complimenti per la prima

    Creato da LuDo il 19. luglio 2013 - 13:06.

    Party Complimenti per la prima pagina, azzeccatissima! Party


    ---------------------------  


    Mixingbowl closeddo it better!

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Che bella... devo

    Creato da MinnyR il 19. luglio 2013 - 12:28.

    Che bella... devo assolutamente provarla!!!!!!!!!!!!! 

    Complimenti  Party

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  • E brava Anna! Complimenti per

    Creato da Mammarta il 19. luglio 2013 - 12:08.

    E brava Anna! Complimenti per la prima bellissima e coloratissima pagina!!! Big Smile


    Non c'è amore più sincero di quello per il cibo (G.B. Shaw)

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  • Complimenti per la prima

    Creato da lully il 19. luglio 2013 - 11:47.

    Complimenti per la prima pagina Anna!!! tmrc_emoticons.)


    lully


    Crazy

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  • :bigsmile: :bigsmile: Annina

    Creato da La Simo Pestifera il 19. luglio 2013 - 10:13.

    Big Smile Big Smile Big Smile Big Smile Annina complimentoni per la prima pagina!!!!!


    La Simo Pestifera, tigrella, occhi di gatto, moglie del raptor, modenese di adozione, che si riconosce in Lady Oscar, ma sempre e comunque Bolognese, e che ha sempre un milione di cose da fare!!!!!!!

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Ma che bella sorpresa grazie

    Creato da rosablu71 il 19. luglio 2013 - 09:55.

    Ma che bella sorpresa grazie Team  e grazie a tutte voi Bimbyne 

    Rosablu71

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • complimenti per la prima

    Creato da Concy69 il 19. luglio 2013 - 09:11.

    complimenti per la prima pagina tmrc_emoticons.)

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • :) complimenti per la prima

    Creato da occhidimandorla il 19. luglio 2013 - 08:54.

    tmrc_emoticons.) tmrc_emoticons.) complimenti per la prima pagina Big Smilema anche la ricetta deve essere buona Love da provare!!

     

    Antonella


    Antonella

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Complimenti per la prima

    Creato da Luminosa il 19. luglio 2013 - 02:20.

    Complimenti per la prima pagina! tmrc_emoticons.) 


    In cucina... M'illumino d'immenso...

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • conplimenti per la 1° pagina

    Creato da alekos2 il 19. luglio 2013 - 02:06.

    conplimenti per la 1° pagina  !!!!    tmrc_emoticons.D


    alekos coperchio chiuso

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  • Complimenti per la prima

    Creato da Pinella13 il 19. luglio 2013 - 02:05.

    Complimenti per la prima pagina e, soprattutto, per la ricetta.


    PINBIMBY

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  • FAN ha scritto: Ottima questa

    Creato da rosablu71 il 28. luglio 2012 - 01:19.

    FAN

    Ottima questa paella, mangiata proprio di gusto, perfino mio figlio che non ama molto il riso pasticciato invece così preparato insieme ai gamberetti l'ha gradito come tutti noi. Big Smile

     

     

    Grazie Anna sono contenta che vi e' piaciuta ma che sia piaciuta molto anche a tuo figlio 

    Rosablu71

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Ottima questa paella,

    Creato da FAN il 28. luglio 2012 - 01:17.

    Ottima questa paella, mangiata proprio di gusto, perfino mio figlio che non ama molto il riso pasticciato invece così preparato insieme ai gamberetti l'ha gradito come tutti noi. Big Smile

     


    anna

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  • rosy1964 ha scritto: Oggi ho

    Creato da rosablu71 il 24. luglio 2012 - 00:40.

    rosy1964

    Oggi ho preparato la paella, aggiungendo anche del mais, e stasera l'abbiamo gustata. Buonissima!!! tmrc_emoticons.p tmrc_emoticons.p tmrc_emoticons.p

     

    Sono contenta che vi sia piaciuta e grazie 1000 per averla provata 

    Rosablu71

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Oggi ho preparato la paella,

    Creato da rosy1964 il 24. luglio 2012 - 00:07.

    Oggi ho preparato la paella, aggiungendo anche del mais, e stasera l'abbiamo gustata. Buonissima!!! tmrc_emoticons.p tmrc_emoticons.p tmrc_emoticons.p

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • mimosas ha scritto: Provata!

    Creato da rosablu71 il 19. luglio 2012 - 16:06.

    mimosas

    Provata! Buonissima idea super!. Con il bello di avere una portata da preparare in anticipo!

     Grazie e sono contenta che vi sia piaciuta 

    Rosablu71

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Provata! Buonissima idea

    Creato da mimosas il 19. luglio 2012 - 13:08.

    Provata! Buonissima idea super!. Con il bello di avere una portata da preparare in anticipo!

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Grazie Lella grazie anche a

    Creato da rosablu71 il 19. luglio 2012 - 10:03.

    Grazie Lella grazie anche a te Giovanna 

    Rosablu71

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Interessante!!!!

    Creato da ammila il 19. luglio 2012 - 00:48.

    Interessante!!!!Cooking 4 Cooking 4 Cooking 4


    ammila

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • :p :p :p :p :p :p 

    Creato da BooBoo il 18. luglio 2012 - 23:50.

    tmrc_emoticons.p tmrc_emoticons.p tmrc_emoticons.p tmrc_emoticons.p tmrc_emoticons.p tmrc_emoticons.p tmrc_emoticons.p tmrc_emoticons.p tmrc_emoticons.p tmrc_emoticons.p tmrc_emoticons.p tmrc_emoticons.p  Cooking 2 Cooking 2 Cooking 2 Cooking 2


    BooBoo....orsetta morbidosa,  dalla circonferenza .....lievemente vaporosa  e dall'umore altalenante, quindi incauto viandante sei avvisato, non tenere il tuo cestino così sguarnito, la montagna stimola sempre il mio appetito.

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  • fr00 ha scritto: da provare

    Creato da rosablu71 il 18. luglio 2012 - 22:39.

    fr00

    da provare per un pic nic estivo!

    Rosablu71

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • da provare per un pic nic

    Creato da fr00 il 18. luglio 2012 - 22:31.

    da provare per un pic nic estivo!


    se sono arrabbiata, annoiata, irritata, serena, felice, triste..... cucino!!!

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • spike73 ha scritto: Che bel

    Creato da rosablu71 il 17. luglio 2012 - 21:38.

    spike73

    Che bel piatto Annina, da provare assolutamente, salvato!!!!

    Nunzia

     

    Grazie Nunzia 

    Rosablu71

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Che bel piatto Annina, da

    Creato da spike73 il 17. luglio 2012 - 19:20.

    Che bel piatto Annina, da provare assolutamente, salvato!!!!

    Nunzia

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • mimosas ha scritto: Ciao

    Creato da rosablu71 il 17. luglio 2012 - 14:06.

    mimosas

    Ciao Rosa, bella ricetta, domani sera ho amici a cena e sono tentata di proporla.

    Se la provi poi mi fai sapere  ciao 

    Rosablu71

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Ciao Rosa, bella ricetta,

    Creato da mimosas il 17. luglio 2012 - 13:56.

    Ciao Rosa, bella ricetta, domani sera ho amici a cena e sono tentata di proporla.

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • roberta scamandro ha

    Creato da rosablu71 il 17. luglio 2012 - 09:25.

    roberta scamandro

    che squisitezza ,dall'aspetto sembrerebbe ottima tmrc_emoticons.;) complimenti Anna.salvata tmrc_emoticons.;)

    Rosablu71

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