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Piadina light allo yogurt greco


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Ingredienti

3 pezzo/pezzi

Per l’impasto

  • 200 grammi farina di tipo “2” (oppure integrale)
  • 170 grammi yogurt greco bianco 0%
  • 1 cucchiaio olio extravergine di oliva
  • q.b. sale fino
  • 1 pizzico bicarbonato di sodio
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Preparazione della ricetta

  1. Inserisci tutti gli ingredienti nel Closed lid 2 min vel Dough mode,controlla se l’impasto si compatta e se eventualmente dovesse essere sfarinato aggiungi un paio di cucchiai di acqua.
  2. Compatta l’impasto con le mani, forma una palla e lasciala riposare su un piano infarinato per almeno 30 minuti coperta da un canovaccio.
  3. Dividi l’impasto in tre palline, stendile una per volta su un piano di lavoro infarinato con l’aiuto di un matterello ottenendo una sfoglia molto sottile.
  4. Cucina le piadine su una padella antiaderente due minuti circa per lato (bucherella la superficie con una forchetta per sgonfiare le bolle che si formano durante la cottura).
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Consiglio

Farcire a piacimento, io in questo caso ho farcito con crudo, rucola, pomodori confit e caprino.


Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • Che dire? Buonissime! Farcite con speck e brie e...

    Creato da micri72 il 20. luglio 2019 - 13:56.

    Che dire? Buonissime! Farcite con speck e brie e prosciutto e provola. Velocissime da fare e da mangiareParty. Complimenti .


    micri

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  • Ho acquistato lo yogourt greco ,la farò al più...

    Creato da rosa47 il 19. luglio 2019 - 17:32.

    Ho acquistato lo yogourt greco ,la farò al più presto

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  • Daniela_76 ha scritto:...

    Creato da lauradiflorio il 19. luglio 2019 - 15:36.

    Daniela_76 ha scritto:
    ricetta salvata. non vedo l'ora di provarla. grazie

    Grazie Daniela,fammi sapere Lol


    laura


     

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  • ricetta salvata. non vedo l'ora di provarla....

    Creato da Daniela_76 il 19. luglio 2019 - 13:14.

    ricetta salvata. non vedo l'ora di provarla. grazie

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  • Da provare in ritardo complimenti Laura

    Creato da occhidimandorla il 19. luglio 2019 - 11:49.

    Da provareWink in ritardo complimenti LauraParty


    Antonella

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  • Complimenti Laura per la prima pagina!

    Creato da lucabottazzi il 18. luglio 2019 - 16:50.

    Complimenti Laura per la prima pagina!


    Luca

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  • Complimenti Laura!...

    Creato da GrappaJulia il 18. luglio 2019 - 10:48.

    Complimenti Laura!
    Julia

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  • Bellissima 1'pagina

    Creato da rosa47 il 18. luglio 2019 - 09:25.

    Bellissima 1'paginaSmile

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  • Complimenti Laura per la 1°pagina

    Creato da rosablu71 il 18. luglio 2019 - 09:18.

    Complimenti Laura per la 1°pagina Wink

    Rosablu71

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  • Grazie Team e grazie a tutte 😍

    Creato da lauradiflorio il 18. luglio 2019 - 08:17.

    Grazie Team e grazie a tutte 😍


    laura


     

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  • Complimenti x la prima pagina

    Creato da ammila il 18. luglio 2019 - 07:58.

    Complimenti x la prima pagina


    ammila

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  • 👍🏼👏🏻👍🏼👏🏻👍🏼👏🏻

    Creato da Magat il 18. luglio 2019 - 07:37.

    👍🏼👏🏻👍🏼👏🏻👍🏼👏🏻

    Magat

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  • Complimenti per la prima pagina

    Creato da bebabimby il 18. luglio 2019 - 06:58.

    Complimenti per la prima pagina

    BebaBimby Wink

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  • Complimenti per la prima pagina.

    Creato da graziella fidone il 18. luglio 2019 - 06:51.

    Complimenti per la prima pagina.

    Graziella Closed lid

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  • Brava Laura! Complimenti per la prima pagina!👍

    Creato da Robia68 il 18. luglio 2019 - 02:44.

    Brava Laura! Complimenti per la prima pagina!👍


    Robia68

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  • chya72 ha scritto:...

    Creato da lauradiflorio il 19. marzo 2019 - 13:39.

    chya72 ha scritto:
    La foto... Devi immaginarla Party
    Fatte con farina integrale: veloci e deliziose!!!!!

    Ma grazie Chiara 😊 per la foto credo di potermi fidare 😁


    laura


     

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  • Dimenticavo le stelline!!!!

    Creato da chya72 il 19. marzo 2019 - 09:22.

    Dimenticavo le stelline!!!!


    Chiara, tonda modenese trapiantata a Padova Smile

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  • La foto... Devi immaginarla ...

    Creato da chya72 il 19. marzo 2019 - 09:22.

    La foto... Devi immaginarla Party
    Fatte con farina integrale: veloci e deliziose!!!!!


    Chiara, tonda modenese trapiantata a Padova Smile

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  • wlapappa ha scritto:...

    Creato da lauradiflorio il 1. marzo 2019 - 07:03.

    wlapappa ha scritto:
    No, vabbè....sono troppo stordita!!!
    Non mi ero accorta di non aver commentato questa ricetta stratosferica! Love
    Da quando ho provato queste piadine tengo sempre uno yogurt greco in frigo...e all'occorrenza voilà!
    Buonissime, complimenti Laura! TongueCooking 10
    Grazie di cuore Cinzia 😘


    laura


     

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  • No, vabbè....sono troppo stordita!!!...

    Creato da wlapappa il 27. febbraio 2019 - 15:59.

    No, vabbè....sono troppo stordita!!!
    Non mi ero accorta di non aver commentato questa ricetta stratosferica! Love
    Da quando ho provato queste piadine tengo sempre uno yogurt greco in frigo...e all'occorrenza voilà!
    Buonissime, complimenti Laura! TongueCooking 10

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  • lauradiflorio:...

    Creato da gioincucina il 27. febbraio 2019 - 13:01.

    lauradiflorio:
    Ciao Laura, hai ragione Wink giustamente lo yogurt made bimby e' molto piu' liquido, pero' come ti dicevo per me non e' stato un problema, tenendo presente le varianti che ho apportato, sicuramente la faro' spesso, visto che come ho gia' scritto e' di una squisitezza e delicatezza unica Love


    Che mondo sarebbe senza BIMBY WinkWink

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  • gioincucina ha scritto:...

    Creato da lauradiflorio il 25. febbraio 2019 - 07:20.

    gioincucina ha scritto:
    Già quando avevo letto questa ricetta mi aveva incuriosita Party visto che avevo da terminare dello yogurt made bimby, ieri sera ho deciso di farle, tra l'altro non avevo farina 2, ho messo farina 1,che dire non ho parole per esprimere la bontà e la delicatezza di questa piadina, oltre che essere morbidissime e saporitissime Love solo che ho dovuto aggiungere molta più farina forse perché io ho utilizzato la farina 1 però questo nulla toglie alla ricetta, anzi mi sa che d'ora in poi invece di fare le piadine classiche farò sempre questa, complimentissimi Cooking 1
    Grazie mille per averla provataLol Sono felice che ti sia piaciuta,credo che lo yogurt prodotto col bimby sia meno denso rispetto allo yogurt greco,probabilmente per questo è stato necessario aggiungere la farina 😊


    laura


     

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  • Già quando avevo letto questa ricetta mi aveva...

    Creato da gioincucina il 24. febbraio 2019 - 12:49.

    Già quando avevo letto questa ricetta mi aveva incuriosita Party visto che avevo da terminare dello yogurt made bimby, ieri sera ho deciso di farle, tra l'altro non avevo farina 2, ho messo farina 1,che dire non ho parole per esprimere la bontà e la delicatezza di questa piadina, oltre che essere morbidissime e saporitissime Love solo che ho dovuto aggiungere molta più farina forse perché io ho utilizzato la farina 1 però questo nulla toglie alla ricetta, anzi mi sa che d'ora in poi invece di fare le piadine classiche farò sempre questa, complimentissimi Cooking 1


    Che mondo sarebbe senza BIMBY WinkWink

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