3
  • thumbnail image 1
Versione stampabile/pdf
[X]

Versione stampabile/pdf

Piadina light allo yogurt greco


Stampa:
4

Ingredienti

3 pezzo/pezzi

Per l’impasto

  • 200 grammi farina di tipo “2” (oppure integrale)
  • 170 grammi yogurt greco bianco 0%
  • 1 cucchiaio olio extravergine di oliva
  • q.b. sale fino
  • 1 pizzico bicarbonato di sodio
5

Preparazione della ricetta

  1. Inserisci tutti gli ingredienti nel coperchio chiuso 2 min vel velocità spiga,controlla se l’impasto si compatta e se eventualmente dovesse essere sfarinato aggiungi un paio di cucchiai di acqua.
  2. Compatta l’impasto con le mani, forma una palla e lasciala riposare su un piano infarinato per almeno 30 minuti coperta da un canovaccio.
  3. Dividi l’impasto in tre palline, stendile una per volta su un piano di lavoro infarinato con l’aiuto di un matterello ottenendo una sfoglia molto sottile.
  4. Cucina le piadine su una padella antiaderente due minuti circa per lato (bucherella la superficie con una forchetta per sgonfiare le bolle che si formano durante la cottura).
10

Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
    acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
    acquista
11

Consiglio

Farcire a piacimento, io in questo caso ho farcito con crudo, rucola, pomodori confit e caprino.


Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

Altri Utenti hanno apprezzato anche…


Commenti

Aggiungi un commento
  • Fatta con farina di avena e con yogurt skjr...

    Creato da zoila il 8. maggio 2021 - 20:26.

    Fatta con farina di avena e con yogurt skjr
    E Farcita con prosciutto cotto e mozzarella light

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • (senza oggetto)

    Creato da zoila il 8. maggio 2021 - 20:25.

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • https://it.rc-cdn.community.thermomix.com/commenti...

    Creato da zoila il 8. maggio 2021 - 20:23.

    https://it.rc-cdn.community.thermomix.com/commentimage/6/a/6a893389edd9f63c01f8b6e1b832f33c.jpghttps://it.rc-cdn.community.thermomix.com/commentimage/6/a/6a893389edd9f63c01f8b6e1b832f33c.jpg

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Stasera preparo con farina avena poi le farcisco...

    Creato da zoila il 8. maggio 2021 - 18:34.

    Stasera preparo con farina avena poi le farcisco con prosciutto cotto e mozzarella Big Smile

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Buonissime

    Creato da VeroP88 il 17. aprile 2020 - 18:58.

    BuonissimeSmile

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Che dire? Buonissime! Farcite con speck e brie e...

    Creato da micri72 il 20. luglio 2019 - 13:56.

    Che dire? Buonissime! Farcite con speck e brie e prosciutto e provola. Velocissime da fare e da mangiareParty. Complimenti .


    micri

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Ho acquistato lo yogourt greco ,la farò al più...

    Creato da rosa47 il 19. luglio 2019 - 17:32.

    Ho acquistato lo yogourt greco ,la farò al più presto

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Daniela_76 ha scritto:...

    Creato da lauradiflorio il 19. luglio 2019 - 15:36.

    Daniela_76 ha scritto:
    ricetta salvata. non vedo l'ora di provarla. grazie

    Grazie Daniela,fammi sapere Lol


    laura


     

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • ricetta salvata. non vedo l'ora di provarla....

    Creato da Daniela_76 il 19. luglio 2019 - 13:14.

    ricetta salvata. non vedo l'ora di provarla. grazie

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Da provare in ritardo complimenti Laura

    Creato da occhidimandorla il 19. luglio 2019 - 11:49.

    Da provareWink in ritardo complimenti LauraParty


    Antonella

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Complimenti Laura per la prima pagina!

    Creato da lucabottazzi il 18. luglio 2019 - 16:50.

    Complimenti Laura per la prima pagina!


    Luca

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Complimenti Laura!...

    Creato da GrappaJulia il 18. luglio 2019 - 10:48.

    Complimenti Laura!
    Julia

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Bellissima 1'pagina

    Creato da rosa47 il 18. luglio 2019 - 09:25.

    Bellissima 1'paginaSmile

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Complimenti Laura per la 1°pagina

    Creato da rosablu71 il 18. luglio 2019 - 09:18.

    Complimenti Laura per la 1°pagina Wink

    Rosablu71

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Grazie Team e grazie a tutte 😍

    Creato da lauradiflorio il 18. luglio 2019 - 08:17.

    Grazie Team e grazie a tutte 😍


    laura


     

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Complimenti x la prima pagina

    Creato da ammila il 18. luglio 2019 - 07:58.

    Complimenti x la prima pagina


    ammila

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • 👍🏼👏🏻👍🏼👏🏻👍🏼👏🏻

    Creato da Magat il 18. luglio 2019 - 07:37.

    👍🏼👏🏻👍🏼👏🏻👍🏼👏🏻

    Magat

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Complimenti per la prima pagina

    Creato da bebabimby il 18. luglio 2019 - 06:58.

    Complimenti per la prima pagina

    BebaBimby Wink

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Complimenti per la prima pagina.

    Creato da graziella fidone il 18. luglio 2019 - 06:51.

    Complimenti per la prima pagina.

    Graziella Mixingbowl closed

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Brava Laura! Complimenti per la prima pagina!👍

    Creato da Robia68 il 18. luglio 2019 - 02:44.

    Brava Laura! Complimenti per la prima pagina!👍

    Robia68

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • chya72 ha scritto:...

    Creato da lauradiflorio il 19. marzo 2019 - 13:39.

    chya72 ha scritto:
    La foto... Devi immaginarla Party
    Fatte con farina integrale: veloci e deliziose!!!!!

    Ma grazie Chiara 😊 per la foto credo di potermi fidare 😁


    laura


     

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Dimenticavo le stelline!!!!

    Creato da chya72 il 19. marzo 2019 - 09:22.

    Dimenticavo le stelline!!!!


    Chiara, tonda modenese trapiantata a Padova Smile

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • La foto... Devi immaginarla ...

    Creato da chya72 il 19. marzo 2019 - 09:22.

    La foto... Devi immaginarla Party
    Fatte con farina integrale: veloci e deliziose!!!!!


    Chiara, tonda modenese trapiantata a Padova Smile

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • wlapappa ha scritto:...

    Creato da lauradiflorio il 1. marzo 2019 - 07:03.

    wlapappa ha scritto:
    No, vabbè....sono troppo stordita!!!
    Non mi ero accorta di non aver commentato questa ricetta stratosferica! Love
    Da quando ho provato queste piadine tengo sempre uno yogurt greco in frigo...e all'occorrenza voilà!
    Buonissime, complimenti Laura! TongueCooking 10
    Grazie di cuore Cinzia 😘


    laura


     

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • No, vabbè....sono troppo stordita!!!...

    Creato da wlapappa il 27. febbraio 2019 - 15:59.

    No, vabbè....sono troppo stordita!!!
    Non mi ero accorta di non aver commentato questa ricetta stratosferica! Love
    Da quando ho provato queste piadine tengo sempre uno yogurt greco in frigo...e all'occorrenza voilà!
    Buonissime, complimenti Laura! TongueCooking 10

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • lauradiflorio:...

    Creato da gioincucina il 27. febbraio 2019 - 13:01.

    lauradiflorio:
    Ciao Laura, hai ragione Wink giustamente lo yogurt made bimby e' molto piu' liquido, pero' come ti dicevo per me non e' stato un problema, tenendo presente le varianti che ho apportato, sicuramente la faro' spesso, visto che come ho gia' scritto e' di una squisitezza e delicatezza unica Love


    Che mondo sarebbe senza BIMBY WinkWink

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • gioincucina ha scritto:...

    Creato da lauradiflorio il 25. febbraio 2019 - 07:20.

    gioincucina ha scritto:
    Già quando avevo letto questa ricetta mi aveva incuriosita Party visto che avevo da terminare dello yogurt made bimby, ieri sera ho deciso di farle, tra l'altro non avevo farina 2, ho messo farina 1,che dire non ho parole per esprimere la bontà e la delicatezza di questa piadina, oltre che essere morbidissime e saporitissime Love solo che ho dovuto aggiungere molta più farina forse perché io ho utilizzato la farina 1 però questo nulla toglie alla ricetta, anzi mi sa che d'ora in poi invece di fare le piadine classiche farò sempre questa, complimentissimi Cooking 1
    Grazie mille per averla provataLol Sono felice che ti sia piaciuta,credo che lo yogurt prodotto col bimby sia meno denso rispetto allo yogurt greco,probabilmente per questo è stato necessario aggiungere la farina 😊


    laura


     

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Già quando avevo letto questa ricetta mi aveva...

    Creato da gioincucina il 24. febbraio 2019 - 12:49.

    Già quando avevo letto questa ricetta mi aveva incuriosita Party visto che avevo da terminare dello yogurt made bimby, ieri sera ho deciso di farle, tra l'altro non avevo farina 2, ho messo farina 1,che dire non ho parole per esprimere la bontà e la delicatezza di questa piadina, oltre che essere morbidissime e saporitissime Love solo che ho dovuto aggiungere molta più farina forse perché io ho utilizzato la farina 1 però questo nulla toglie alla ricetta, anzi mi sa che d'ora in poi invece di fare le piadine classiche farò sempre questa, complimentissimi Cooking 1


    Che mondo sarebbe senza BIMBY WinkWink

    Accedi o registrati per inviare commenti