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Polpettine con Patate Viola


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Ingredienti

20 pezzo/pezzi

Polpettine con Patate Viola

  • PER POLPETTINE
  • 250 g di patate viola gia cotte
  • 50 g di formaggio grana a pezzi
  • 40 g DI PANE SECCO
  • 1 uovo intero
  • 80 g di tonno sottolio ben scolato
  • q.b. di pepe macinato
  • q.b. di sale fino
  • PER PANATURA
  • q.b. di farina mais
  • PER FRIGGERE
  • q.b. olio semi
  • Carta assorbente
  • Pentolino
  • 6
    20min
    Preparazione 20min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    facile
    Preparazione
  • 8
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      Ricetta per
      Bimby ® TM 6
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      Ricetta per
      Bimby ® TM 5
      Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!
    • Appliance Bimby ® TM 31 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 31
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Preparazione della ricetta

  1. Nel Closed lid mettere formaggio a pezzi e pane e tritare 10Sec Vel 8 radunare con spatola
  2. Unite le patate a pezzi gia cotte e fredde sale pepe e un uovo intero e frullate 15 Sec Vel 4 se ci fosse bisogno ripetere operazione
  3. Togliere il composto e metterlo in un a ciotola
  4. con le mani prendere poco alla volta un po di impasto e formate delle palline piu' o meno grosse come noci
  5. prendere un saccotto di alimenti mettwre al interno 2 cucchiai di farina per polenta
  6. Mettere le nostre polpette e scuotere fino a che si aderisca alle polpette
  7. Ora siamo pronti a friggere scalate bene l'olio e friggere 5 polettine per volta
  8. Una volta fritte mettere a scolare su carta assorbente e servite subito con una salasa a vostro gusto o con della verdura sempre a vostro gusto
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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
    acquista
  • Misurino
    Misurino
    acquista
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Consiglio

P:S: questa ricetta puo' anadare bene anche come apertivo e se vi pèiace ci potete aggiugere anche un po di menta nel impasto se vi piace io ho usato le patate viola ma vanno bene anche le classiche


Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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