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riso al curry con carote, zucchine e gamberi al profumo di lime (modalità cuoci riso)


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Ingredienti

4 bottiglia/bottiglie

riso al curry con carote, zucchine e gamberi al profumo di lime (modalità cuociriso)

  • 250 grammi di riso Parboiled
  • 500 grammi di acqua
  • 1 cucchiaino di curry in polvere
  • 100 grammi di zucchine
  • 100 grammi di carote
  • 150 grammi di code di gambero
  • 1/2 cucchiaio di olio extravergine di oliva
  • 1 cucchiaino di sale fino
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Preparazione della ricetta

    Procedimento:
  1. 1. Mettere il riso e l'acqua nel coperchio chiuso (in precedenza sciacquare bene il riso sotto l'acqua corrente)
    2. Tagliare a piccoli pezzi sia le carote che le zucchine e versarle nel coperchio chiuso.
    3. Aggiungere il sale, l'olio e il curry
    4. Impostare modalità "cuoci riso" per riso a chicco lungo e cuocere per il tempo indicato sul display. Posizionare il cestello sul coperchio.
  2. 5. A 12 min dalla fine della cottura aggiungere le code di gamberi e il succo di un lime.
  3. 6. Terminata la cottura versare il riso condito in una ciotola e mescolare delicatamente.
    7. Servire su piatti decorati con fettine di lime
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Accessori che ti serviranno

  • Cestello
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  • Spatola
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  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
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  • Misurino
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Consiglio

Un riso gustoso e leggero utilizzando la modalità "cuoci riso" del Bimby TM6.


Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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