Preparazione
35min
Total
35min
porzione/porzioni
4
bottiglia/bottiglie
Difficoltà
facile
- Bimby ® TM 6
published: 09-03-2022
modificata: 18-05-2022
Ingredienti
riso al curry con carote, zucchine e gamberi al profumo di lime (modalità cuociriso)
- 250 grammi di riso Parboiled
- 500 grammi di acqua
- 1 cucchiaino di curry in polvere
- 100 grammi di zucchine
- 100 grammi di carote
- 150 grammi di code di gambero
- 1/2 cucchiaio di olio extravergine di oliva
- 1 cucchiaino di sale fino
Accessori che ti serviranno
-
Cestello
acquista -
Spatola
acquista -
Boccale Completo TM6
acquista
Condividi le tue attività
Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
- 1. Mettere il riso e l'acqua nel "coperchio chiuso" (in precedenza sciacquare bene il riso sotto l'acqua corrente)
2. Tagliare a piccoli pezzi sia le carote che le zucchine e versarle nel "coperchio chiuso" .
3. Aggiungere il sale, l'olio e il curry
4. Impostare modalità "cuoci riso" per riso a chicco lungo e cuocere per il tempo indicato sul display. Posizionare il cestello sul coperchio. - 5. A 12 min dalla fine della cottura aggiungere le code di gamberi e il succo di un lime.
- 6. Terminata la cottura versare il riso condito in una ciotola e mescolare delicatamente.
7. Servire su piatti decorati con fettine di lime
Procedimento:
Consiglio
Un riso gustoso e leggero utilizzando la modalità "cuoci riso" del Bimby TM6.
Modello di Bimby ®
-
Ricetta per
Bimby ® TM 6
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Altri Utenti hanno apprezzato anche
Mostra ricette simili per:
Commenti
Grazie team Bimby!
Luca
Are you sure to delete this comment ?