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1 Finto Risotto con Funghi Chiodini

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Finto Risotto con Funghi Chiodini

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Questa ricetta mi interessa
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Ingredienti

4 persona/persone

  • 300 gr di orzo perlato di cottura rapida
  • 150 gr di funghi chiodini puliti e tagliati
  • 1 scalogno e un po' di prezzemolo
  • 40 gr olio oliva 50 gr passata pomodoro
  • 600/650 gr di brodo caldo
  • sale quanto basta
  • per condire grana gratt
Aggiungi alla lista della spesa
  • 6
    8min
    Preparazione 8min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 31 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 31
  • 9
5

Preparazione della ricetta

  1. Nel coperchio chiuso mettere scalogno prezzemolo e tritate 5 Sec Vel 7 riunite con la spatola e poi aggiungere olio e fate rosolare 3 Minuti 100° Vel1

    Poi aggingere i funghi e passata di pomodoro salate leggermente e cuocere 5 Minuti 100° Vel 1 a questo punto unite l'orzo perlato brodo agiustate di sale e cuocete per 20 Minuti 100° antiorario Vel 1

    Quando sara' pronto traferite in una risottiera e servite con abbondante grana 

    P.S.L' orzo perlato che ho acquistata e' di cottura rapida  questa ricetta l'ho mangiata dove ero in vacanza e l'ho addatata al bimby a noi e' piaciuta molto 

    2. Scrivi qui il titolo, ad esempio: per fare l’impasto

  2. Descrivi le fasi di preparazione della tua ricetta

10

Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
    acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
    acquista
11

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • Salvata

    Creato da Sissibi il 24. ottobre 2019 - 11:46.

    Salvata

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  • antonellinaciccina ha scritto:...

    Creato da rosablu71 il 23. ottobre 2019 - 12:48.

    antonellinaciccina ha scritto:
    salve.
    è possibile sostituire l'orzo col riso ?
    grazie.

    antonella*


    Ciao Antonella scusa se ti rispondo solo ora certamente che puoi Wink

    Rosablu71

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  • salve....

    Creato da antonellinaciccina il 22. ottobre 2019 - 12:51.

    salve.
    è possibile sostituire l'orzo col riso ?
    grazie.

    antonella*

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  • Veramente saporito! Io ho utilizzato l'orzo...

    Creato da larossina59 il 8. marzo 2017 - 20:00.

    Veramente saporito! Io ho utilizzato l'orzo normale

    Ho riscosso un gran successo. Smile

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  • (senza oggetto)

    Creato da Magat il 13. dicembre 2016 - 09:02.

    Sai che non avevo mai comprato chiodini ?????.... molto molto molto buono... Wink brava annina

    Magat

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  • Brava Anna!!!

    Creato da borabora il 5. marzo 2016 - 19:44.

    tmrc_emoticons.p Brava Anna!!!


    borabora

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  • Ho trovato il modo per

    Creato da levy il 31. marzo 2015 - 17:32.

    Ho trovato il modo per smaltire quel sacchetto di chiodini che giace in freezer da fine autunno !

    Prima di aggiungere l'orzo ho frullato 5 sec. vel. 5.  Ottimo.

    È ovvio che la cottura è antiorario ma sarebbe comunque meglio specificarlo.

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  • virgi78 ha

    Creato da rosablu71 il 8. novembre 2011 - 16:29.

    virgi78

     buonissimo Anna grazie Love

    Grazie a te Virgi

      

    Rosablu71

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  •  buonissimo Anna grazie

    Creato da virgi78 il 8. novembre 2011 - 16:18.

     buonissimo Anna grazie Love

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  • sonia giustibelli ha

    Creato da rosablu71 il 8. novembre 2011 - 16:01.

    sonia giustibelli

    Anna ho provato la tua ricetta solo che non avendo l'orzo a cottura rapida (non sapevo neanche che esistesse) l'ho fatto prima cuocere un pò da solo circa 20 minuti  poi ho seguito tutto passo passo....buonissimissimo grazie 1000 delle tue sempre super ricette...a presto

    Ringrazio io te cara per averla provata e sono contenta che ti sia piaciuta

    Rosablu71

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • Anna ho provato la tua

    Creato da sonia giustibelli il 8. novembre 2011 - 09:28.

    Anna ho provato la tua ricetta solo che non avendo l'orzo a cottura rapida (non sapevo neanche che esistesse) l'ho fatto prima cuocere un pò da solo circa 20 minuti  poi ho seguito tutto passo passo....buonissimissimo grazie 1000 delle tue sempre super ricette...a presto

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  • sonia giustibelli ha

    Creato da rosablu71 il 6. novembre 2011 - 19:07.

    sonia giustibelli

    ma che bella ricetta io poi adoro i funghi...stasera cambio menù in casa ho quelli surgelati mix di funghi con porcini la provo subitissimo....brava Anna che pensi sempre a noi....un bacione

    Ringrazio io voi che provate le mie ricetta poi mi dici se ti e' piaciuto baci Anna 

    Rosablu71

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  • ma che bella ricetta io poi

    Creato da sonia giustibelli il 6. novembre 2011 - 18:49.

    ma che bella ricetta io poi adoro i funghi...stasera cambio menù in casa ho quelli surgelati mix di funghi con porcini la provo subitissimo....brava Anna che pensi sempre a noi....un bacione

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  • concetta84 ha

    Creato da rosablu71 il 5. novembre 2011 - 18:02.

    concetta84

    complimenti per la ricetta, volevo chiedere visto che nn sono brava, posso sostituire tranquillamente l'orzo con il farro?grazie

     Certo che si puo' poi mi dici ciao Concetta

    Certo

    Rosablu71

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  • oggi ho fatto il finto riso

    Creato da SALVI.CONSU il 5. novembre 2011 - 15:59.

    oggi ho fatto il finto riso con il farro xk io ne vado matta è ECCEZIONALE!!!!!!!!!!!!!!!!! tmrc_emoticons.p tmrc_emoticons.p tmrc_emoticons.p

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  • complimenti per la ricetta,

    Creato da concetta84 il 5. novembre 2011 - 15:36.

    complimenti per la ricetta, volevo chiedere visto che nn sono brava, posso sostituire tranquillamente l'orzo con il farro?grazie

     

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  • complimenti per la ricetta,

    Creato da concetta84 il 5. novembre 2011 - 15:36.

    complimenti per la ricetta, volevo chiedere visto che nn sono brava, posso sostituire tranquillamente l'orzo con il farro?grazie

     

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  • sara70 ha scritto: che bel

    Creato da rosablu71 il 5. novembre 2011 - 11:20.

    sara70

    che bel finto risotto, lo proverò visto che non amo il riso ma l'orzo mi piace tantissimo!!!  tmrc_emoticons.)

     

    Prova Sara poi mi dici 

    Rosablu71

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  • che bel finto risotto, lo

    Creato da sara70 il 5. novembre 2011 - 09:34.

    che bel finto risotto, lo proverò visto che non amo il riso ma l'orzo mi piace tantissimo!!!  tmrc_emoticons.)


    Sara

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  • Grazie care 

    Creato da rosablu71 il 5. novembre 2011 - 08:55.

    Grazie care 

    Rosablu71

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  • Che buon "orzotto"!!!!!!!!!

    Creato da ammila il 4. novembre 2011 - 18:56.

    Che buon "orzotto"!!!!!!!!!Cooking 4


    ammila

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  • Sembra una

    Creato da LuDo il 4. novembre 2011 - 18:56.

    Sembra una squisitezza...bravissima come sempre!!!Love


    ---------------------------  


    Mixingbowl closeddo it better!

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  • MMhhhh, Complimenti Anna.

    Creato da Adanna il 4. novembre 2011 - 18:52.

    MMhhhh, Complimenti Anna.Love


    Adanna

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  • bella ricetta.... mia figlia

    Creato da chiccograce il 4. novembre 2011 - 18:23.

    bella ricetta.... mia figlia non ama molto l'orzo,così forse riesco a farglielo mangiare Big Smile

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  • Brava Anna, adoro l'orzotto,

    Creato da nonna-luisa il 4. novembre 2011 - 18:00.

    Brava Anna, adoro l'orzotto, ricetta salvata. Big Smile


    Ciao da nonna-luisa

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  • laura_franchini ha

    Creato da rosablu71 il 4. novembre 2011 - 17:32.

    laura_franchini

    Brava Anna, finalmente una ricetta sfiziosa con l'orzo!!!!

    Grazie Laura l'ho mangiata quando ero vi e allora ho provato con il bimby come sarebbe venuta a noi e' piaciuta molto l'ho fatta ieri sera di cena 

    Rosablu71

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  • Brava Anna, finalmente una

    Creato da laura_franchini il 4. novembre 2011 - 17:25.

    Brava Anna, finalmente una ricetta sfiziosa con l'orzo!!!!

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  • Dev'essere delizioso, sono

    Creato da pituffa il 4. novembre 2011 - 17:10.

    Dev'essere delizioso, sono però allergica alle solanacee e quindi anche ai pomodori, comunque credo sia possibile farlo anche senza. Ciao! Cooking 6


    Con bimby è sempre festa! Pituffa

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  • Ricetta mooolto ma mooolto

    Creato da tattolirosanna il 4. novembre 2011 - 16:48.

    Ricetta mooolto ma mooolto interessante! Salvata!! tmrc_emoticons.)


    Rory

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  • bella ide  io la faccio con

    Creato da SALVI.CONSU il 4. novembre 2011 - 16:33.

    bella ide  io la faccio con il farro xk l'orzo non lo poso mangiare Cooking 2

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  •  bella!!! salvata!

    Creato da fr00 il 4. novembre 2011 - 16:27.

     bella!!! salvata!


    se sono arrabbiata, annoiata, irritata, serena, felice, triste..... cucino!!!

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  • bella ricetta e senz'altro

    Creato da rosa47 il 4. novembre 2011 - 16:21.

    tmrc_emoticons.p bella ricetta e senz'altro buona

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  • BooBoo ha

    Creato da rosablu71 il 4. novembre 2011 - 16:05.

    BooBoo

    Big Smilenon ho i chiodini Big Smilema tranquilla...non mi perdo danimo...bentornata Love

    Grazie BooBoo puoi usare i porcini oppure anche champignos 

    Rosablu71

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  • :bigsmile:non ho i chiodini

    Creato da BooBoo il 4. novembre 2011 - 15:49.

    Big Smilenon ho i chiodini Big Smilema tranquilla...non mi perdo danimo...bentornata Love


    BooBoo....orsetta morbidosa,  dalla circonferenza .....lievemente vaporosa  e dall'umore altalenante, quindi incauto viandante sei avvisato, non tenere il tuo cestino così sguarnito, la montagna stimola sempre il mio appetito.

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  • mmmmmmmm..... che bontà

    Creato da angelomio il 4. novembre 2011 - 14:02.

    mmmmmmmm..... che bontà

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • FAN ha scritto: Grazie Anna

    Creato da rosablu71 il 4. novembre 2011 - 13:56.

    FAN

    Grazie Anna per questa ricetta! I cereali orzo e farro sono i miei preferiti, che dici se invece dei chiodini uso dei semplici funghi champignons?

    Si Anna van benissimo 

    Rosablu71

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  • :bigsmile: Lo mangerei

    Creato da La Simo Pestifera il 4. novembre 2011 - 13:53.

    Big Smile Big Smile Lo mangerei subitissimo Annina!!!! gnammyyyyy


    La Simo Pestifera, tigrella, occhi di gatto, moglie del raptor, modenese di adozione, che si riconosce in Lady Oscar, ma sempre e comunque Bolognese, e che ha sempre un milione di cose da fare!!!!!!!

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • Grazie Anna per questa

    Creato da FAN il 4. novembre 2011 - 13:07.

    Grazie Anna per questa ricetta! I cereali orzo e farro sono i miei preferiti, che dici se invece dei chiodini uso dei semplici funghi champignons?


    anna

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