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1 Gnocchi di patate e piselli a modo mio contest gnocchi

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Gnocchi di patate e piselli a modo mio contest gnocchi

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Ingredienti

4 porzione/porzioni

Gnocchi di patate e piselli a modo mio contest gnocchi

  • 300 grammi di patate, Per cottura gnocchi
  • 150 grammi di piselli surgelati
  • 150 grammi di farina tipo 00
  • sale fine q.b.
  • Per preparare gnocchi
  • farina q.b.
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Preparazione della ricetta

  1. Nelcoperchio chiuso mettere acqua fino a coprire le lame inserire cestello e mettere le nostre patate a cubotti
  2. Chiudete il coperchio e posizionare il varoma e metterci al interno i nostri piselli coprire e far cuocere il tutto per 25 Minuti Varoma Vel 1
  3. Quando saranno cotti toglierli buttate la restante acqua e mettere dentro nel coperchio chiuso patate e piselli e sale fine q.b. frullate per 10 Sec Vel 5
  4. Otterrete questa purea
  5. Fatela diventare un po fredda altrimenti bisognerà mette molta più farina del previsto
  6. Una volta abbastanza fredda unite farina e mescolate per 10 Sec Vel 3 impasto risulterà un po appiccicoso ma è normale coperchio chiuso
  7. Trasferire su un piano di lavoro e con ancora un po di farina ma non troppa lavorare un l'impasto e i nostri gnocchi saranno pronti
  8. Ora fate i nostri gnocchi fino a finire l'impasto
  9. Quando avrete finito potete mettere acqua in ebollizione
  10. Quando acqua bolle metterci cuocere i vostri gnocchi io nel acqua ciò ho messo un po di Olio per non far attaccare i gnocchi
  11. Quando verranno a galla i gnocchi sono pronti scolateli e conditeli con il sugo a vostro gusto io ho fatto un classico sugo di pomodorini freschi porro e menta fresca
10

Accessori che ti serviranno

  • Varoma
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  • Cestello
    Cestello
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  • Spatola
    Spatola
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  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • grazia.5 ha scritto:...

    Creato da rosablu71 il 3. giugno 2020 - 17:36.

    grazia.5 ha scritto:
    Very good 👍




    Grazie a te Wink

    Rosablu71

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  • Very good 👍

    Creato da grazia.5 il 20. maggio 2020 - 18:52.

    Very good 👍

    Grazia Di Rella

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  • bebabimby ha scritto:...

    Creato da rosablu71 il 7. maggio 2020 - 13:35.

    bebabimby ha scritto:
    Buoni e delicati. Smile

    Grazie Debora per averli provati e mi fa piacere che ti siano piaciuti Love

    Rosablu71

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  • Buoni e delicati.

    Creato da bebabimby il 7. maggio 2020 - 11:58.

    Buoni e delicati. Smile

    BebaBimby Wink

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