Preparazione
50min
Total
50min
porzione/porzioni
4
porzione/porzioni
Difficoltà
medio
Ingredienti
Gnocchi di patate e piselli a modo mio contest gnocchi
- 300 grammi di patate, Per cottura gnocchi
- 150 grammi di piselli surgelati
- 150 grammi di farina tipo 00
- sale fine q.b.
- Per preparare gnocchi
- farina q.b.
Accessori che ti serviranno
-
Varoma -
Cestello -
Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
- Nel
"coperchio chiuso" mettere acqua fino a coprire le lame inserire cestello e mettere le nostre patate a cubotti - Chiudete il coperchio e posizionare il varoma e metterci al interno i nostri piselli coprire e far cuocere il tutto per 25 Minuti Varoma Vel 1
- Quando saranno cotti toglierli buttate la restante acqua e mettere dentro nel
"coperchio chiuso" patate e piselli e sale fine q.b. frullate per 10 Sec Vel 5 - Otterrete questa purea
- Fatela diventare un po fredda altrimenti bisognerà mette molta più farina del previsto
- Una volta abbastanza fredda unite farina e mescolate per 10 Sec Vel 3 impasto risulterà un po appiccicoso ma è normale
"coperchio chiuso" - Trasferire su un piano di lavoro e con ancora un po di farina ma non troppa lavorare un l'impasto e i nostri gnocchi saranno pronti
- Ora fate i nostri gnocchi fino a finire l'impasto
- Quando avrete finito potete mettere acqua in ebollizione
- Quando acqua bolle metterci cuocere i vostri gnocchi io nel acqua ciò ho messo un po di Olio per non far attaccare i gnocchi
- Quando verranno a galla i gnocchi sono pronti scolateli e conditeli con il sugo a vostro gusto io ho fatto un classico sugo di pomodorini freschi porro e menta fresca
Modello di Bimby ®
-
Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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Commenti
Grazie a te
Very good 👍
Grazie Debora per averli provati e mi fa piacere che ti siano piaciuti
Buoni e delicati.