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Pasta fredda affumicata - Contest Picnic


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Ingredienti

2 porzione/porzioni

Pasta fredda affumicata - Contest Picnic

  • 50 grammi olive nere denocciolate
  • 50 grammi zucchine tagliate a tocchetti da 2 centimetri
  • 70 grammi speck Alto Adige in sticks
  • 20 grammi olio extravergine di oliva
  • 1 cucchiaio capperi sott'aceto sgocciolati
  • q.b. sale e pepe
  • q.b. Ricotta affumicata
  • 160 grammi fusilli bucati corti
  • 6
    10min
    Preparazione 10min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    facile
    Preparazione
  • 8
    Appliance Bimby ® TM 5 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 5
    Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!
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Preparazione della ricetta

    Per la pasta
  1. Cuocere i fusilli in acqua salata, scolarli e passarli sotto l'acqua fredda.
    Mettere da parte.
  2. Per il condimento
  3. Mettere le olive nel Closed lid e dare un colpo di turbo da 0,5 secondi.
    Togliere e metterle con la pasta.
  4. Senza lavare il boccale inserire le zucchine e dare un colpo di turbo da 0,5 secondi.
    Riunire sul fondo con la spatola, aggiungere l'olio e lo speck, un pizzico di sale e pepe e cuocere per 7 minuti, 100° Counter-clockwise operation vel.1.
    Se necessario a metà cottura interrompere e riunire sul fondo poi continuare.
    A fine cottura lasciare raffreddare sul boccale quindi versare tutto il condimento sulla pasta.
    Unire i capperi e mescolare il tutto.
    Completare con una grattuggiata di ricotta affumicata.
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Accessori che ti serviranno

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Consiglio

Io ho usato i fusilli bucati corti ma va bene qualsiasi tipo di pasta corta secondo i vostri gusti.


Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • pasta molto buona, i vari ingredienti creano un...

    Creato da castora80 il 22. marzo 2019 - 15:38.

    pasta molto buona, i vari ingredienti creano un gusto meraviglioso!

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • lully ha scritto...

    Creato da Katia_ il 27. aprile 2017 - 12:43.

    lully ha scritto:
    Wow!!Smile
    Tutti ingredienti che adoro!!Wink


    Dopo i colori....bianconeri...anche gli ingredienti Big Smile
    Grazie mille Lully! Wink

    Il Bimby è come la JUVE....ti dà tante soddisfazioni! Katia

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • MariaPia66 ha scritto...

    Creato da Katia_ il 27. aprile 2017 - 12:42.

    MariaPia66 ha scritto:
    Mi piace Katia! Da gustare, salvata! Tongue
    Maria Pia

    Grazie Maria Pia! Wink

    Il Bimby è come la JUVE....ti dà tante soddisfazioni! Katia

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Wow!!...

    Creato da lully il 10. aprile 2017 - 15:14.

    Wow!!Smile
    Tutti ingredienti che adoro!!Wink


    lully


    Crazy

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Mi piace Katia! Da gustare, salvata! ...

    Creato da MariaPia66 il 10. aprile 2017 - 13:11.

    Mi piace Katia! Da gustare, salvata! Tongue
    Maria Pia

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