Ti trovi qui:
3
rosablu71
published: 09-07-2020
modificata: 27-07-2020
Risotto con Fichi freschi Speck e Pecorino Ricetta non testata
4
Ingredienti
4 persona/persone
Risotto con Fichi freschi Speck e Pecorino
- 30 grammi di porro
- 3 Fichi freshi
- 320 grammi di riso che non scuoce
- 650 grammi di brodo vegetale
- 40 grammi di olio di oliva
- 100 cubetti di speck
- 100 grammi di vino bianco secco
- q.b. di pecorino romano grattuggiato
- PER DECORARE IL PIATTO
- 2 fichi divisi
-
6
20min
Preparazione 20minCottura nel forno/Cottura -
7
facile
Preparazione -
8
-
Ricetta perBimby ® TM 6
-
Ricetta perBimby ® TM 5
Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale! -
Ricetta perBimby ® TM 31
-
5
Preparazione della ricetta
- Nel
Mettere porro e tritare 10 Sec Vel 8 radunare con la spatola - Unite olio e fare il soffritto 3 Minuti 100 ° Vel 1
- Ora unite il riso e fate tostare per 3 Minuti 100°
Vel 1 e sfumate con vino - Nel frattempo fare rosolare in una piccola pentola lo speck
- Dopo che il riso avra' tostato unite brodo speck 3 fichi sbucciati e sminuzzati aggiustate di sale e cuocere il tutto per il tempo che c'e scritto sulla confezione del riso il mio 12 minuti 100°
Vel 1 - Una volta pronto togliere il risotto e mantecate con il pecorino e servitelo io ho tenuto da parte dei fichi divisi a metà per decorare il piatto
10
Accessori che ti serviranno
-
Spatola
acquista
11
Consiglio
P.S. questo risotto e' molto buono avevo dei fichi freschi e ho subito pensato a un buon risotto io li adoro se a voi non piace il pecorino mantecate con un altro formaggio come grana o del parmigiano
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Altri Utenti hanno apprezzato anche…
-
Risotto alla pizzaiola Bimby
-
Risotto Bimby con cavolo viola e stracchino
-
Pasta Bimby con broccoli romani e formaggio
-
Vellutata Bimby di carote e mandorle molto delicata
-
Zuppa di pollo Bimby bella cremosa
-
Pasta con Acciughe e Succo di Arance e Finocchietto selvatico
-
Risotto pere e noci
-
Gnocchi di patate viola
-
RISOTTO AL GRAND MARNIER E LIQUIRIZIA
-
Variante di risotto radicchio taleggio e speck croccante
-
Passatelli Romagnoli in brodo
-
PASTA PISELLI E PANCETTA
-
Pasta con Acciughe e Succo di Arance e Finocchietto selvatico
-
Zeppole di San Giuseppe Salate
-
Biscotti Morbidi con Torrone Cioccolato bianco e Lime
-
Sorbetto al mandarino aromatizzato al timo fresco
-
Risotto con avocado gamberetti e chicchi di melograno
-
Polpette al cotechino su crema alle patate viola
-
Pappardelle al vino rosso
-
Spaghetti con pesto di Castagne e chicchi di Melograno
-
Risotto Finocchietto Arancia e granella di Nocciole
-
Polpettine con Patate Viola
-
Punch al Melograno (Natale )
-
Cioccolata calda con Zucca aromatizzata al Crème Brûlée (contest cioccolata calda)
Commenti
Aggiungi un commentolauradiflorio ha scritto:...
Grazie ancora Laura mi fa piacere che sia piaciuto 😘
Rosablu71
Ti rinnovo i complimenti, ci è piaciuto...
Ti rinnovo i complimenti, ci è piaciuto moltissimo 👏👏👏
laura
Magat ha scritto:...
Grazie Maurizia
Rosablu71
Bravissima Anna 👏🏻👏🏻👏🏻
Bravissima Anna 👏🏻👏🏻👏🏻
Magat
occhidimandorla ha scritto:...
Grazie Antonella
Rosablu71
Complimenti Anna
Complimenti Anna
Antonella
bruchina2015 ha scritto:...
Grazie Roberta a noi è piaciuto molto 🙂
Rosablu71
bebabimby ha scritto:...
GrazieDebora
Rosablu71
Ieri ho giusto raccolto un cesto di fichi, questo...
Ieri ho giusto raccolto un cesto di fichi, questo risotto deve essere molto buono, devo reperire solo gli altri ingredienti. Complimenti per la pria pagina!!!
Complimenti per la prima pagina.
Complimenti per la prima pagina.
BebaBimby
GrappaJulia ha scritto:...
Grazie Julia e grazie Team per aver scelto una mia ricetta per la 1°pagina di oggi 🙂
Rosablu71
Complimenti per la prima pagina Anna 🎉 ...
Complimenti per la prima pagina Anna 🎉
Julia
eleonpie ha scritto:...
Grazie
Rosablu71
Buonissima !
Buonissima !
Eleonora Pietroni
lauradiflorio ha scritto:...
Grazie Laura a te per averlo provato e felice che vi si piaciuto
Rosablu71
Non avevo nessun dubbio,spazzolato tutto in due,...
Non avevo nessun dubbio,spazzolato tutto in due, delizioso 😋 grazie Anna
laura