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Risotto Finocchietto Arancia e granella di Nocciole


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Ingredienti

4 persona/persone

Risotto Finocchietto Arancia e granella di Nocciole

  • 350 grammi di riso che non scuoce, PER RISOTTO
  • 50 grammi di porro
  • 30 grammi olio di oliva
  • 650 grammi di brodo vegetale
  • 3 rametti di finocchietto selvatico fresco
  • 40 grammi di succo di arancia, spremuto fresco
  • 70 grammi di vino bianco secco
  • q.b. sale fino
  • q.b. di buccia di arancia
  • q.b. di granella di nocciole
  • 6
    18min
    Preparazione 18min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    facile
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 6 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 6
    • Appliance Bimby ® TM 5 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 5
      Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!
    • Appliance Bimby ® TM 31 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 31
5

Preparazione della ricetta

  1. Nel Closed lid mettete scalogno e tritare 10 Sec Vel 8 radunare con spatola aggiungere olio e fare soffrito 3 minuti 100°Vel 1
  2. Ora aggiungere riso e tostare per 3 Minuti Counter-clockwise operation Vel 1 e fumare con vino
  3. A questo punto unite il brodo il succo di aracia un po di finocchietto selvatico a avremo lavato asciugato e trattato e un po di buccia di arancia gratt aggiustare di sale e cuocere per il tempo che c'è scritto sulla confezione il mio 12 minuti 100° Counter-clockwise operationVel 1
  4. Quando sarà pronto mettete in una ciotola e mantecare con un po di burro e aggiungere ancora un pochino di finocchietto e buccia di arancia mescolate bene servitelo con una spolverata di nocciole tritate
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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
    acquista
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Consiglio

P.s. Questo risotto è molto buono e volendo è anche un buon primo piatto anche per le occasioni speciali per esempio Natale o Capodanno


Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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