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Spaghetti Pomo d’Oro vegano


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Ingredienti

6 porzione/porzioni

quantità

  • 500 gr spaghetti
  • 100 gr pomodori essiccati
  • 50 gr olio EVO
  • ½ spicchio aglio
  • 1 piccolo scalogno
  • 1 peperoncino
  • 1 mis. Vino bianco secco.
  • 1 lt acqua
  • 50 gr tofu sminuzzato
  • Basilico e/o prezzemolo tritati
  • 20 gr lievito in fiocchi
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Preparazione della ricetta

    Spaghetti Pomo d’Oro vegano
  1. Nel Boccaleolio, aglio, scalogno e peperoncino,3 min. 100°, vel 4. Unire pomodori   , 30 sec, vel 6/7,

    versare il vino e sfumare, 3 min. 100°, vel 1. Aggiungere acqua e sale. 8 min. 100°. Vel  1.

     introdurre gli spaghetti  dal foro del coperchio e attendere che scendano aiutandosi poi con la spatola per bagnarli tutti. Impostare il tempo di cottura della confezione e cuocere a 100°, antiorario soft ( vel. 1 per TM21)

    A cottura ultimata travasare nella spaghettiera cospargendo col tofu , trito verde e un filo di olio a crudo e il lievito

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Accessori che ti serviranno

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Consiglio

sostituire il tofu con lievito a scaglie


Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • buongiorno, ho modificato la

    Creato da mabaro2003 il 25. gennaio 2014 - 08:29.

    buongiorno, ho modificato la ricetta degli spaghetti.......... e vissero tutti felici e contenti...............

    ciao!

    maurizio

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  • p.s tu bolognese io

    Creato da mabaro2003 il 24. gennaio 2014 - 20:46.

    p.s

    tu bolognese io parmigiano,ciao. Maurizio

    maurizio

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  • Ciao Simo. forse non hai

    Creato da mabaro2003 il 24. gennaio 2014 - 20:44.

    Ciao Simo. forse non hai notato che c'è 1 tra parentesi con scritto" se tollerata" in quanto ho un amico vegano forse un pò anomalo!!) che accetta un pò di pasta d'acciughe ma non le aciughe stesse......il mondo è bello xchè è avariato......

    maurizio

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  • :O scusa se mi permetto

    Creato da La Simo Pestifera il 24. gennaio 2014 - 17:50.

    :O :O :O scusa se mi permetto ma... La dieta vegana o Vegan è un regime alimentare che esclude TOTALMENTE i prodotti di origine animale. Le acciughe sono bestioline..... magari levandole .. diventa vegana la ricetta  Big Smile Big Smile Big Smile Big Smile

    La Simo Pestifera, tigrella, occhi di gatto, moglie del raptor, modenese di adozione, che si riconosce in Lady Oscar, ma sempre e comunque Bolognese, e che ha sempre un milione di cose da fare!!!!!!!

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