3
  • thumbnail image 1
  • thumbnail image 2
Versione stampabile/pdf
[X]

Versione stampabile/pdf

Troccoli con mazzancolle e porcini


Stampa:
4

Ingredienti

2 porzione/porzioni

Ingredienti:

  • 250 grammi di troccoli
  • 2 funghi porcini freschi
  • 1/2 spicchio d'aglio
  • 10 mazzancolle
  • prezzemolo qb
  • 1/2 misurino di vino bianco secco
  • sale e pepe qb
  • 50 grammi di olio evo
  • 6
    20min
    Preparazione 20min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    facile
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 5 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 5
      Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!
5

Preparazione della ricetta

    Procedimento:
  1. 1. Gli ingredienti. Pulire le mazzancolle privandole della testa e del carapace. Pulire i porcini e tagliarli a fettine. Nel frattempo cuocere a parte i troccoli.

  2. 2. Inserire l'aglio e il prezzemolo nel Closed lid, tritare per 5 sec vel 5. Riunire sul fondo con la spatola. Versare l'olio e soffriggere per 3 min 120° vel 1. Aggiungere i funghi e le mazzancolle, il sale e il pepe e cuocere per 2 minuti Gentle stir settingCounter-clockwise operation 100°. Versare il vino e sfumare per 2 min Gentle stir settingCounter-clockwise operation 100°. Scolare i troccoli e condirli con il sugo ottenuto.

10

Accessori che ti serviranno

11

Consiglio

Un primo piatto elegante adatto per una cena a due.Da accompagnare con un freddissimo spumante secco.


Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

Altri Utenti hanno apprezzato anche…


Commenti

Aggiungi un commento
  • beh, diciamo che col bimbo

    Creato da lucabottazzi il 16. ottobre 2015 - 20:42.

    beh, diciamo che col bimbo tm21 si rischia di tritare un po' tutto.... non ha l'antiorario e la velocità minima è di 100 giri al minuto invece di 40....

    Ciciddra

    ho rimediato un bimbo tm21.  ... Pare che questa come altre ricette non siano compatibili con il mio bimbo....Consigli?


    Luca

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • ho rimediato un bimbo tm21.

    Creato da Ciciddra il 16. ottobre 2015 - 14:46.

    ho rimediato un bimbo tm21.  ... Pare che questa come altre ricette non siano compatibili con il mio bimbo....Consigli?

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Ah ah. ..grazie Coalina !!

    Creato da lucabottazzi il 19. settembre 2015 - 16:58.

    Ah ah. ..grazie Coalina !! Magari fossi uno chef!! tmrc_emoticons.;)  

    Coalina

    Complimenti, sei uno dei migliori!!! Ma sei uno chef?  tmrc_emoticons.;)

    Grazie anche per il consiglio super chic!  Love


    Luca

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Complimenti, sei uno dei

    Creato da Coalina il 19. settembre 2015 - 15:45.

    Complimenti, sei uno dei migliori!!! Ma sei uno chef?  tmrc_emoticons.;)

    Grazie anche per il consiglio super chic!  Love

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • grazie Jozzy!! Jozzy ha

    Creato da lucabottazzi il 16. settembre 2015 - 18:17.

    grazie Jozzy!! tmrc_emoticons.)

    Jozzy

    Molto buona! ottima figura con gli invitati!


    Luca

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Molto buona! ottima figura

    Creato da Jozzy il 16. settembre 2015 - 17:08.

    Molto buona! ottima figura con gli invitati!

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • grazie a te Laura, molto

    Creato da lucabottazzi il 16. settembre 2015 - 15:54.

    grazie a te Laura, molto gentile!

    Laura Occhini

    Ricetta salvata. Lo provo venerdìa cena! Grazie davvero!


    Luca

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Ricetta salvata. Lo provo

    Creato da Laura Occhini il 16. settembre 2015 - 14:41.

    Ricetta salvata. Lo provo venerdìa cena! Grazie davvero!

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • grazie Anna!!! annamoraglia

    Creato da lucabottazzi il 16. settembre 2015 - 12:25.

    grazie Anna!!!

    annamoraglia

    Che primo piatto chic!!! Bravo, Luca! Sai sempre stupire tmrc_emoticons.;-)


    Luca

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • grazie Gully!!! gully ha

    Creato da lucabottazzi il 16. settembre 2015 - 12:25.

    grazie Gully!!! tmrc_emoticons.)

    gully

    complimenti per le tue ricette, quasi tutte quotate. Questa per ora salvata tmrc_emoticons.;)


    Luca

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Che primo piatto chic!!!

    Creato da annamoraglia il 16. settembre 2015 - 12:12.

    Che primo piatto chic!!! Bravo, Luca! Sai sempre stupire tmrc_emoticons.;-)


    Mixingbowl closed forever

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • complimenti per le tue

    Creato da gully il 16. settembre 2015 - 12:09.

    complimenti per le tue ricette, quasi tutte quotate. Questa per ora salvata tmrc_emoticons.;)

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • grazie Paola! 

    Creato da lucabottazzi il 16. settembre 2015 - 10:22.

    grazie Paola!  tmrc_emoticons.D


    Luca

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • complimenti per la

    Creato da paola torretta il 16. settembre 2015 - 10:18.

    complimenti per la gustosissima ricetta!!! tmrc_emoticons.)

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Grazie per l'augurio Elena!!!

    Creato da lucabottazzi il 16. settembre 2015 - 01:31.

    Grazie per l'augurio Elena!!! Big Smile

    3lena81

    Meraviglia!!!  Love

    la aspetto in prima paginatmrc_emoticons.)


    Luca

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Meraviglia!!!  la aspetto in

    Creato da 3lena81 il 16. settembre 2015 - 00:58.

    Meraviglia!!!  Love

    la aspetto in prima paginatmrc_emoticons.)


    Ele

    Accedi o registrati per inviare commenti