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Preparazione
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Difficoltà
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  • Bimby ® TM 31
published: 02-03-2011
modificata: 11-12-2012

Ingredienti

  • 500 g di farina, setacciata con una puntina di sale
  • 100 g di latte, + poco latte per spennellare
  • 100 g di zucchero
  • 200 g di burro, .

Accessori che ti serviranno

  • Spatola
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  • Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessa

Preparazione della ricetta

  1. Inserire nel coperchio chiuso"coperchio chiuso" farina, zucchero, burro e latte. Impastare per 1m vel 6 .Formare una palla , avvolgerla nella carta da forno e, fare riposare in frigorifero per 1 ora. Riprendere la pasta stenderla in un rettangolo ,fare dei quadrati , forare con i rebbi della forchetta, metterli in 2 teglie, spennellarli con un pò di latte e infornare a 180° nel forno preriscaldato per 20/25m fino a doratura.   

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Biscotti del mattino

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Commenti

  • 26. ottobre 2016 - 19:23
    5.0

    Fatti, finalmente! ...e che buoni. È vero: la loro bontà è nella semplicità. Pensa che per un "occhio di riguardo" al colesterolo ho ridotto il burro a soli 100 gr, mentre gli altri 100 li ho sostituiti con 60 gr di olio evo e sono venuti buonissimi. Grazie Rosa Smile

  • 23. settembre 2016 - 10:00

    Luida ha scritto:
    Ciao Rosa ... senza lievito?

    Spero di trovare la tua risposta: questo nuovo sito per il momento è un disastro!
    si sono senza lievito sono biscotti secchi

  • 23. settembre 2016 - 02:54
    5.0

    Ciao Rosa ... senza lievito?

    Spero di trovare la tua risposta: questo nuovo sito per il momento è un disastro!

  • 18. marzo 2014 - 23:52
    4.0

    Ciao  Rosa anch'io ho fatto i tuoi biscotti, sono molto buoni, e secondo me la loro bontà è proprio nella semplicità!


    Ale Mixingbowl closed

  • 10. maggio 2013 - 18:18

    Bravissima Simona!!!!Anch'io adesso li faccio con quello stampo. tmrc_emoticons.;)

  • 5. maggio 2013 - 21:13

    ciao rosa, finalmente ho scaricato le foto...questi biscottini li ho fatti un sacco di tempo fa, fatti e rifatti e ogni volta non riesco mai a conservarne qualcuno (ricordo che tantissimo tempo fa, ti chiesi come conservarli... ma non ne ho mai avuto l'occasione di sperimentarlo! Big Smile )

    deliziosi, complimenti ancora!!! tmrc_emoticons.D

    ps non ho il tuo "strumento" e, dopo aver visto l'acquisto di lully, mi sono fiondata in edicola x comprare anche io lo stampo! tmrc_emoticons.;)


    SimoSfinge la pecorella grigia di torino

  • 8. marzo 2012 - 20:30

    rosa47

    Chiarina87

    Ciao!Pensi che vengano bene anche con la farina integrale?qualcuno magari ha già provato? tmrc_emoticons.)

    Chiara , io non li ho mai fatti con la farina integrale ma, penso che vengano bene lo stesso , se ti piacciono gli integrali prova la mia rictta dei digestive!!!

    Ah perfetto!!Proverò anche quella..sono in vena salutistica!!!!Big Smile

    Grazieeeeee!Love


    Chiara

  • 8. marzo 2012 - 20:23

    Chiarina87

    Ciao!Pensi che vengano bene anche con la farina integrale?qualcuno magari ha già provato? tmrc_emoticons.)

    Chiara , io non li ho mai fatti con la farina integrale ma, penso che vengano bene lo stesso , se ti piacciono gli integrali prova la mia rictta dei digestive!!!

  • 8. marzo 2012 - 20:21

    helly

    CIAO..

    Buonissimi... non sono venuti perfetti come i tuoi,ho avuto qualche problemino con il rapporto altezza pasta e cottura forno ma sono veramente buoni!!!!

    L'importante è che erano buoni!!

  • 7. marzo 2012 - 13:53

    Ciao!Pensi che vengano bene anche con la farina integrale?qualcuno magari ha già provato? tmrc_emoticons.)


    Chiara

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