Ingredienti
25 pezzo/pezzi
impasto
- 250 gr riso originario buccia di mezzo limone 2uova 1 cucchiaio di zucchero di canna 60 gr zucchero semolato 3 fette di zenzero surgelato 60 gr burro a pezzi 1 cucchiaino raso lievito per dolci pizzico di sale
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6
35min
Preparazione 5minCottura nel forno/Cottura -
7
facile
Preparazione -
8
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Ricetta per
Bimby ® TM 5
Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
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Preparazione della ricetta
preriscaldare il forno a 180°
polverizzare il riso nelper 1 min, vel 10 , attendere 5 minuti e ripetere l’operazione per 2 minuti, abbassare il prodotto, unire zenzero, zucchero semolato e buccia, 1 min, vel 10, iincorporare un uovo. sale, buurro e lievito , 20 ssec. vel 4
con il composto fare con i palmi degli ovali. disporli su carta forno, con i rebbi di una forchetta abbassarli, spennellare con un tuorlo e cospargere con lo zucchero di canna, infornare per 30/ 35 minuti e lasciare asciugare a forno socchiuso
esecuzione
Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Consiglio
in alternativa rricchire con semi di sesamo prima di infornare
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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