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Biscotti integrali ai cereali


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Ingredienti

Ingredienti

  • 100 g farina integrale
  • 80 g OLIO DI SEMI DI MAIS
  • 4 cucchiai latte intero
  • 50 g zucchero grezzo di canna
  • 1 bustina lievito in polvere, per dolci
  • 100 g fiocchi ďavena, o fiocchi di cereali misti
  • 1 pizzico sale marino
  • 6
    45min
    Preparazione 30min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    facile
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 5 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 5
      Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
      Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
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Preparazione della ricetta

  1. Mettere i fiocchi nel coperchio chiuso e tritare 3 colpi turbo;
  2. Aggiungere la farina, lo zucchero, il lievito , il sale e l’olio, tritare 1 minuto, vel. 3;
  3. Aggiungere il latte e continuare a vel.3 per 30 secondi;
  4. Raccogliere l’impasto in un foglio di pellicola, formare una palla e lasciare riposare in frigo per almeno 30 minuti;
  5. Accendere il forno a 180 gradi;
  6. Mettere l’impasto tra due fogli di carta forno, stendere l’impasto con il mattarello e formare i biscotti della forma desiderata;
  7. Cuocere in forno per 15 minuti.
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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
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  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • Catta:ciao catta ...una domanda io sono...

    Creato da diablitotenerife il 7. ottobre 2018 - 23:25.

    Catta:ciao catta ...una domanda io sono intollerante al lievito...da quello che ho capito questi biscotti erano buoni anche senza lievito? domani provero ' a farli. grazie in anticipo

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  • buoni, ho faticato un po' per lavorali ma...

    Creato da Ire 82 il 4. marzo 2018 - 10:43.

    buoni, ho faticato un po' per lavorali ma buonissimi

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • da provare! Grazie per la ricetta

    Creato da eleluca7770 il 2. novembre 2017 - 10:39.

    da provare! Grazie per la ricetta Smile

    Ele

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  • Salvata

    Creato da Sissibi il 1. novembre 2017 - 09:10.

    Salvata

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  • Ciao, sono contenta che siano piaciuti, io...

    Creato da mtbimby il 1. novembre 2017 - 08:25.

    Ciao, sono contenta che siano piaciuti, io proverò a rifarli aggiungendo un po’ di miele perché forse nasconde un po’ il retrogusto dell’olio.

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  • Buoni!

    Creato da silvia giorgi il 1. novembre 2017 - 02:02.

    Buoni!

    Silvia

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  • Li ho appena fatti per la colazione di domani...

    Creato da Catta il 30. ottobre 2017 - 13:48.

    Li ho appena fatti per la colazione di domani mattina ma........sono già finiti!!!!
    E dire che ho anche dimenticato di mettere il lievito!!
    Vado a rifarli..........ho aggiunto anche un pò di nocciole tritate

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