Ricette Bimby ®
Ingredienti
6 bottiglia/bottiglie
BISCOTTI SENZA ZUCCHERO (dieta dei gruppi sanguigni)
- 3 uova intere
- 60 grammi Farina di quinoa
- 80 grammi mandorle
- 30 grammi olio di vinacciolo, O girasole
- 6 grammi lievito per dolci
- 1 fialetta di aroma di mandorla
-
6
50min
Preparazione 15minCottura nel forno/Cottura -
7
facile
Preparazione -
8
-
Ricetta per
Bimby ® TM 5
Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
-
Preparazione della ricetta
- Per prima cosa inseriamo nel
"coperchio chiuso" pulito e asciutto le mandorle e tritiamo grossolanamente 2 secondi a velocità 6. Togliere dal
"coperchio chiuso" e mettere da parte. Lavare ed asciugare bene il boccale.
- Inserire il misurino nel coperchio sopra il
"coperchio chiuso" e pesarci l’olio, pesare sempre sopra il boccale, dentro un piatto, la farina di quinoa e mettere da parte. Pesare sopra il boccale su un piattino anche il lievito. Una volta che abbiamo preparato gli ingredienti procediamo ad inserire nel
"coperchio chiuso" pulito e asciutto la farfalla, le uova, l’olio e montiamo 6 minuti a 37 gradi velocità 4, poi altri 6 minuti senza temperatura a velocità 4, Nel frattempo accendere il forno a 175 gradi.
poi impostare un minuto a velocità 2, sempre con la farfalla inserita, procedere prima con l’inserimento della farina, poi delle mandorle, dell’aroma e gli ultimi 10 secondi del lievito - Il composto ottenuto versarlo in una terrina da 20 cm per 20 o uno stampo da plum cake 21 per 11 cm , e cuocere 20 minuti a 175 gradi forno statico.
- Lasciare raffreddare e poi tagliare a fettine la base soffice con uno spessore di 1 cm e inforniamo altri 20 minuti a 140/150 gradi in forno ventilato finché diventano croccanti come i biscotti. Infine lasciarli dentro il forno spento fino a completo raffreddamento.
RICETTA DI: D&A - Videoricette per i gruppi sanguigni.
@Videoricettegruppisanguigni
adattata al bimby.
Accessori che ti serviranno
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Farfalla
acquista -
Spatola
acquista -
Boccale Completo TM6
acquista
Consiglio
Chi li preferisce dolci può colare un cucchiaino di miele 🍯 sui biscotti una volta cotti, ma per la presenza delle mandorle sono strepitosi anche così.
si conservano in un contenitore ermetico di vetro una settimana. Siposssono anche tritare a velocità 10 per un minuto per ottenere un pangrattato senza glutine!
Questa ricetta è adatta a tutti i gruppi sanguigni
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Aggiungi un commentosilvia giorgi:grazie
silvia giorgi:grazie
Complimenti! bella ricetta
Complimenti! bella ricetta
Silvia
Salvata
Salvata
Bellissima ricetta Miriam, da provare! 😋...
Bellissima ricetta Miriam, da provare! 😋
Stella ✨
Dimenticavo le stelline 😋
Dimenticavo le stelline 😋
Ho provato questi biscotti senza zucchero, davvero...
Ho provato questi biscotti senza zucchero, davvero buoni, posso provarli anche con farina di amaranto o di legumi?