Ricette Bimby ®

1 BISCOTTI SENZA ZUCCHERO (dieta dei gruppi sanguigni)

Preparazione della ricetta

1. Per prima cosa inseriamo nel pulito e asciutto le mandorle e tritiamo grossolanamente 2 secondi a velocità 6. Togliere dal e mettere da parte. Lavare ed asciugare bene il boccale.
2. 

   

   Inserire il misurino nel coperchio sopra il e pesarci l’olio, pesare sempre sopra il boccale, dentro un piatto, la farina di quinoa e mettere da parte. Pesare sopra il boccale su un piattino anche il lievito. Una volta che abbiamo preparato gli ingredienti procediamo ad inserire nel pulito e asciutto la farfalla, le uova, l’olio e montiamo 6 minuti a 37 gradi velocità 4, poi altri 6 minuti senza temperatura a velocità 4, Nel frattempo accendere il forno a 175 gradi.
   poi impostare un minuto a velocità 2, sempre con la farfalla inserita, procedere prima con l’inserimento della farina, poi delle mandorle, dell’aroma e gli ultimi 10 secondi del lievito
3. 

   

   Il composto ottenuto versarlo in una terrina da 20 cm per 20 o uno stampo da plum cake 21 per 11 cm , e cuocere 20 minuti a 175 gradi forno statico.
4. 

   

   Lasciare raffreddare e poi tagliare a fettine la base soffice con uno spessore di 1 cm e inforniamo altri 20 minuti a 140/150 gradi in forno ventilato finché diventano croccanti come i biscotti. Infine lasciarli dentro il forno spento fino a completo raffreddamento.
   
   RICETTA DI: D&A - Videoricette per i gruppi sanguigni.
   @Videoricettegruppisanguigni
   adattata al bimby.