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Biscotti tipo Plasmon

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4

Ingredienti

40 pezzo/pezzi

Biscotti tipo Plasmon

  • 120 grammi zucchero semolato
  • 2 bustine vanillina
  • 100 grammi burro a temperatura ambiente
  • 100 grammi latte intero
  • 250 grammi farina 00
  • mezza bustina lievito per dolci
Aggiungi alla lista della spesa
  • 6
    25min
    Preparazione 15min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    facile
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 5 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 5
      Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
      Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
  • 9
5

Preparazione della ricetta

    Procedimento
  1. Nel coperchio chiuso pulito e asciutto versare lo zucchero e la vanillina, polverizzare per 10 secondi a vel. 10 gradualmente.

    Riunire sul fondo.
  2. Aggiungere latte e burro e mescolare per 30 secondi a vel. 5.

    Riunire sul fondo facendo attenzione anche a togliere eventuali residui sul coperchio.
  3. Aggiungere infine farina e lievito e mescolare per 30 secondi a vel. 4.

    Con l'aiuto della spatola togliere l'impasto e farlo riposare in frigo per almeno un'ora.
  4. Infarinare il piano di lavoro e stendere l'impasto ricavandone con delle fornine dei biscotti.

    Cuocere in forno preriscaldato a 180° per una decina di minuti fino a quando iniziano a dorarsi (fare attenzione a non farli scurire troppo altrimenti diventano duri).

    Regolarsi comunque con il proprio forno.
10

Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
    acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
    acquista
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Consiglio

Ringrazio Margherita per avermi suggerito questa ricetta vista sul web.

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • AntonellaDG ha scritto:...

    Creato da Katia_ il 19. marzo 2017 - 20:17.

    AntonellaDG ha scritto:
    buoni vorrei provarli..ma hanno lo stesso gusto??? Xk mi sembra che i biscotti per bambini abbiamo un mix di farine


    Ciao, il tuo commento mi ha incuriosito perché non sapevo del mix di farine e così ho letto gli ingredienti sulla confezione dei Biscotti Plasmon originali. Prevedono solo farina di frumento. Smile Comunque ti posso garantire che il gusto è molto simile agli originali, almeno a me sembra così e i miei bimbi e i loro amichetti li hanno divorati Big Smile

    Il Bimby è come la JUVE....ti dà tante soddisfazioni! Katia

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  • Dalila88 ha scritto:...

    Creato da Katia_ il 19. marzo 2017 - 20:12.

    Dalila88 ha scritto:
    Brava Katia hai pubblicato la ricetta! Che dire...ci aspettano delle super merende con i nostri bambini Love


    Grazie Dalila! Eh già...come promesso Wink

    Il Bimby è come la JUVE....ti dà tante soddisfazioni! Katia

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  • buoni vorrei provarli..ma hanno lo stesso gusto???...

    Creato da AntonellaDG il 18. marzo 2017 - 22:06.

    buoni vorrei provarli..ma hanno lo stesso gusto??? Xk mi sembra che i biscotti per bambini abbiamo un mix di farine

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • Brava Katia hai pubblicato la ricetta! Che...

    Creato da Dalila88 il 18. marzo 2017 - 20:41.

    Brava Katia hai pubblicato la ricetta! Che dire...ci aspettano delle super merende con i nostri bambini Love

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