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Bombette di carnevale al forno ( a modo mio)

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Questa ricetta mi interessa
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Ingredienti

30 pezzo/pezzi

PER IMPASTO

  • 320 grammi di farina manitoba oppure 00
  • 150 grammi di yogurt greco
  • 80 grammi di zucchero
  • 60 grammi di burro morbido a cubetti
  • 30 grammi di farina cocco
  • 1 uovo intero
  • pizzico sale fino
  • buccia di limone grattata solo parte gialla
  • mezza bustina di lievito per dolci

PER FINITURA

  • zucchero a velo q.b
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Preparazione della ricetta

  1. Mettere nel coperchio chiuso la buccia di limone solo parte gialla con un cucchiaio di zucchero e trittare per 10 Sec Vel 8/9 e riunite con la spatola 

  2. Ora mettere tutti gli ingredienti in questo modo uovo zucchero burro yogurt farinedi coccofarine pizzico sale e lievito chiudere il coperchio chiusoed impastare per 2 Minuti Velvelocità spiga

  3.  Otterete  questo impasto che metteremo su un piano di lavoro e formerete una palla poi la  coprirete con pellicola e fate riposare in frigorifero per una mezzora  prima del suo utilizzo 

  4. Trascorso il  tempo prendere il nostro impasto dal frigorifero e foderate una placca forno con carta foro e fate delle palline piu' o meno grandi come una noce o poco piu' fate cosi fino a finere la nostra pasta  

  5. Disponete le palline su placca forno e nel frattempo accendre il forno a 180° quanado il forno e caldo infornate le nostre  bombette e cuore per  15/20 Minuti devono diventare dorata REGOLATEVI SEMPRE SECONDO AL VOSTRO FORNO 

  6. Una volta pronte le nostre bombette cospargerle con  zucchero a velo e buon carnevale a tutti/e 

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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
    acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
    acquista
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Consiglio

P.S-  questa ricetta e' stata presa su internete modificata ed addata al bimby si conservano per 2 o 3 giorni coperte in un contenitore ermetico 

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • fairysab ha scritto:...

    Creato da rosablu71 il 17. febbraio 2021 - 09:16.

    fairysab ha scritto:
    Ottima ricetta Anna 😊 impasto perfetto! Ho sostituito il cocco con delle mandorle tritate e per formare le palline bagnavo le mani con un po di acqua 😉



    Mi fa piacere grazie a te 😉

    Rosablu71

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  • fanni.matti: ciao! Ho sostituito con 30 g di...

    Creato da fairysab il 15. febbraio 2021 - 21:57.

    fanni.matti: ciao! Ho sostituito con 30 g di mandorle intere Polverizzare 😉


    <3  Si cucina sempre pensando a qualcuno, altrimenti stai solo preparando da mangiare...


    Sabry

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  • SALVE POTREI SAPERE DA FAIRYSAB IN CHE PROPORZIONI...

    Creato da fanni.matti il 15. febbraio 2021 - 10:58.

    SALVE POTREI SAPERE DA FAIRYSAB IN CHE PROPORZIONI HA SOSTITUITO LA FARINA DI COCCO CON LE MANDORLE TRITATE? VORREI FARLI MA NON MI PIACE IL COCCO. GRAZIE IN ANTICIPO

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • Ottima ricetta Anna 😊 impasto perfetto! Ho...

    Creato da fairysab il 14. febbraio 2021 - 16:35.

    Ottima ricetta Anna 😊 impasto perfetto! Ho sostituito il cocco con delle mandorle tritate e per formare le palline bagnavo le mani con un po di acqua 😉


    <3  Si cucina sempre pensando a qualcuno, altrimenti stai solo preparando da mangiare...


    Sabry

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  • ilcucchiaiodoro ha scritto:...

    Creato da rosablu71 il 12. febbraio 2021 - 20:31.

    ilcucchiaiodoro ha scritto:
    Devono essere davvero ottime e anche perfette per chi come me non ama friggere..


    Si Donatella molto buone 😉

    Rosablu71

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  • Devono essere davvero ottime e anche perfette per...

    Creato da ilcucchiaiodoro il 12. febbraio 2021 - 16:30.

    Devono essere davvero ottime e anche perfette per chi come me non ama friggere..

    Donatella Simeone

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  • sil_ba_85_84 ha scritto:...

    Creato da rosablu71 il 20. febbraio 2017 - 13:09.

    sil_ba_85_84 ha scritto:
    molto buone però mi sono lievitate tantissimo e non sono rimaste a forma di pallina... forse non sono riuscita a dosare bene la mezza bustina di lievito. e impasto molliccio ma usato yogurt normale al cocco... prossiva volta provo col greco. grazie, ottima idea per evitare di friggere


    Ciao per impasto molle è per il fatto che hai usato lo yogurt più liquido era assuficente aggiungere un po' di più di farina e se ti sono lievitare tanto forse le hai fatte troppo grosse comunque ti ringrazio per averle provate anche io non amo molto il fritti o per lo meno lo mangio poco Wink

    Rosablu71

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  • molto buone però mi sono lievitate...

    Creato da sil_ba_85_84 il 20. febbraio 2017 - 10:51.

    molto buone però mi sono lievitate tantissimo e non sono rimaste a forma di pallina... forse non sono riuscita a dosare bene la mezza bustina di lievito. e impasto molliccio ma usato yogurt normale al cocco... prossiva volta provo col greco. grazie, ottima idea per evitare di friggere

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • Grazie a te per averle

    Creato da rosablu71 il 5. marzo 2014 - 08:33.

    Grazie a te per averle provate anche io non amo i dolci troppo dolci tmrc_emoticons.;)

    Rosablu71

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  • Complimenti molto buoni,

    Creato da erga il 4. marzo 2014 - 21:11.

    Complimenti molto buoni, veloci e facili, inoltre non sono molto dolci e i miei figli che non amano molto i dolci gli hanno apprezzati. Grazie  tmrc_emoticons.)

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  • Ho usato quello al cocco.

    Creato da Coalina il 27. febbraio 2014 - 10:33.

    Ho usato quello al cocco. Quanta farina in più dovrei aggiungere? Le voglio proprio rifare. Love


    Un abbraccio.

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  • Prova io ho usato il burro

    Creato da rosablu71 il 26. febbraio 2014 - 20:52.

    Prova io ho usato il burro meta e meta della p................. lpi oppure la margarina io  l'olio di semi non lo uso in generale  se provi poi mi dici tmrc_emoticons.)

    Rosablu71

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  • È possibile utilizzare l'olio

    Creato da ainely86 il 26. febbraio 2014 - 16:36.

    È possibile utilizzare l'olio di semi a posto del burro?

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  • Ciao Coalina prima di tutto

    Creato da rosablu71 il 25. febbraio 2014 - 09:34.

    Ciao Coalina prima di tutto grazie per averle provate domanda hai usato lo yogurt greco o quello al cocco se cosi fosse ti chiedo scusa per non averti detto di aggiungere un po' piu' di farina nel impasto perche' quello greco e molto compatto mentre quello al cocco sicuramente era un po' piu' liquido  tmrc_emoticons.)

    Rosablu71

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  • Ciao Annina, fatte ieri e

    Creato da Coalina il 23. febbraio 2014 - 10:42.

    Ciao Annina, fatte ieri e molto buone e morbide.

    Volevo chiederti, siccome l'impasto era molto molliccio, ho sbagliato qualcosa? Ho messo un po' di farina sulla superficie dell'impasto e un po sulle mani. tmrc_emoticons.~

    Comunque il risultato finale è stato ottimo.

    Grazie.

     

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  • (senza oggetto)

    Creato da rosablu71 il 19. febbraio 2014 - 23:10.

    Rosablu71

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  • (senza oggetto)

    Creato da ammila il 19. febbraio 2014 - 21:42.

    tmrc_emoticons.p tmrc_emoticons.;)


    ammila

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • Si sono buone almeno qui sono

    Creato da rosablu71 il 19. febbraio 2014 - 21:39.

    Si sono buone almeno qui sono sttae apprezzate e sono  veloci  tmrc_emoticons.;)

    Rosablu71

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • che belle anna... da fare

    Creato da ammila il 19. febbraio 2014 - 21:35.

    che belle anna... da fare tmrc_emoticons.)


    ammila

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  • :bigsmile:sembrano molto

    Creato da therrychiara86 il 19. febbraio 2014 - 21:31.

    Big Smilesembrano molto buone e sopratutto facili da fare


    therry 

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  • Grazie1000  Silvia mi fa'

    Creato da rosablu71 il 19. febbraio 2014 - 12:49.

    Grazie1000  Silvia mi fa' molto piacere che vi siano piaciute e grazie anche per   la tua variante bellisiama foto 

    Rosablu71

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  • Eccomi Annina cara, come

    Creato da silviame il 19. febbraio 2014 - 10:46.

    Eccomi Annina cara, come promesso fatte ieri pomeriggio con queste varianti: ho usato la buccia di arancia e la granella di mandorle al posto del cocco, il gusto quindi è risultato meno dolce, come di fatto piace a noi. Sono venute belle "croccanti" fuori e morbide dentro, io e mia figlia non abbiamo resistito e ne abbiamo mangiato alcune appena sfornate, ancora bollenti. Poi ho messo lo zucchero e le ho messe in una scatola di latta, e stamattina ne ho portate anche in ufficio, dove tutti hanno gradito  tmrc_emoticons.;)

    Grazie infinite per questa bella ricetta  tmrc_emoticons.)  Love ecco le mie bombette:

     

    bombette di anna bombette di anna


    Silvia - "buona cucina e buon vino è il paradiso sulla terra" - Enrico IV

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  • annina si conservano 2/3

    Creato da figaroli luisella il 18. febbraio 2014 - 18:22.

    annina si conservano 2/3  giorni se le guardi... ma con le bocchine che ci sn qui... brava da provare sicuramente... e buon carnevale


    coperchio chiuso coperchio chiuso

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  • Ok grazie 

    Creato da rosablu71 il 18. febbraio 2014 - 15:13.

    Ok grazie  tmrc_emoticons.)

    Rosablu71

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  • Benissimo! Yogurt al cocco

    Creato da Coalina il 18. febbraio 2014 - 14:42.

    Benissimo! Yogurt al cocco eh? Ottima idea. Provo e ti faccio sapere. Big Smile

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • Certo  Coalina  io ho usato

    Creato da rosablu71 il 18. febbraio 2014 - 13:22.

    Certo  Coalina  io ho usato il greco perche' mi piace ma va' venissimo anche quello intero e vollendo anche uno gia' con dentro il cocco poi le ricette si possono addattare tutte al posto di un ingrediente un altro che sia a gia' in casa  tmrc_emoticons.)

    Rosablu71

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  • Complimenti Anna, cotte al

    Creato da Coalina il 18. febbraio 2014 - 12:55.

    Complimenti Anna, cotte al forno sono sicuramente da provare! tmrc_emoticons.p


    Si può usare dello yogurt intero bianco al posto di quello greco?


    tmrc_emoticons.D

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • Grazie  a voi 

    Creato da rosablu71 il 18. febbraio 2014 - 12:52.

    Grazie  a voi  tmrc_emoticons.)

    Rosablu71

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • Anna complimenti, questa

    Creato da ninetta76 il 18. febbraio 2014 - 12:29.

    Anna complimenti, questa ricetta mi ispira molto!! Le proverò!! tmrc_emoticons.;)

    Ninetta76

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  • Ciao Silvia o solamente

    Creato da rosablu71 il 18. febbraio 2014 - 11:04.

    Ciao Silvia o solamente yogurt oppure prova con le mandorle cosi mi dai una tua variante 

    Rosablu71

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  • :p brava

    Creato da La Simo Pestifera il 18. febbraio 2014 - 11:04.

    tmrc_emoticons.p tmrc_emoticons.p tmrc_emoticons.p brava Annuskaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa


    La Simo Pestifera, tigrella, occhi di gatto, moglie del raptor, modenese di adozione, che si riconosce in Lady Oscar, ma sempre e comunque Bolognese, e che ha sempre un milione di cose da fare!!!!!!!

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  • Annina tesoro che

    Creato da silviame il 18. febbraio 2014 - 10:53.

    Annina tesoro che belle............a me stuzzicano sempre le ricette fatte al forno, perchè non mi piace il fritto......... tmrc_emoticons.;)

    Me la salvo all'istante e mi sa che le provo subito oggi.........però..........con cosa posso sostituire la farina di cocco che non ho? se tritassi delle mandorle o nocciole?  tmrc_emoticons.) bacioooooo


    Silvia - "buona cucina e buon vino è il paradiso sulla terra" - Enrico IV

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