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Preparazione
2min
Total
42min
porzione/porzioni
10 fetta/fette
Difficoltà
facile
  • Bimby ® TM 6
  • Bimby ® TM 5
  • Bimby ® TM 31
  • Bimby ® TM 21
published: 22-10-2020

Ingredienti

CIAMBELLA CON YOGURT DI CAPRA E CROCCANTE ALLE MANDORLE

IMPASTO

  • 150 g di croccante alle mandorle
  • 80 g di zucchero semolato
  • 250 g di farina 00
  • 3 uova intere
  • 125 g di yogurt bianco di capra
  • 80 g di olio di semi vari
  • 50 g di latte (se lo avete di capra)
  • 1 bustina di lievito per dolci
  • vanillina

Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6 acquista

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Preparazione della ricetta

    PREPARAZIONE
  1. 1. portate alla temperatura di 180 gradi il forno in modalità statico. Ungete ed infarinate la teglia a ciambella Bimby da cm 23.
    2. Nel coperchio chiuso"coperchio chiuso" mettete il croccante alle mandorle a pezzi e lo zucchero, polverizzate: 10 sec./vel.10. Riunite sul fondo con la spatola.
    3. Aggiungete tutti gli ingredienti in ordine e mescolare: 40 sec./vel.5.
    4. Versate il composto nello stampo Bimby e cuocete per 35-40 minuti a 180 gradi.
    5. Sformare la torta su un piatto da portata e se lo desiderate, spolverate con zucchero a velo.

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 6 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 6
    Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
  • Appliance Bimby ® TM 5 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 5
    Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
    Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
    Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31
  • Appliance Bimby ® TM 21 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 21

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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CIAMBELLA CON YOGURT DI CAPRA E CROCCANTE ALLE MANDORLE

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