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Ciambellone veloce allo yogurt


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Ingredienti

10 fetta/fette

Ciambellone veloce allo yogurt

  • 80 g di olio di semi di girasole, +q.b
  • 1 g di limone, preferibilmente biologico, la scorza
  • 150 g di zucchero
  • 3 di uova medie
  • 200 g di farina 00
  • 120 vasetto di yogurt naturale
  • 1 pizzico sale fino
  • 15 bustina di lievito in polvere
  • 30 g di zucchero a velo, Per decorare
  • 6
    50min
    Preparazione 10min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    facile
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 5 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 5
      Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!
  • 9
5

Preparazione della ricetta

    Ciambellone veloce allo yogurt
  1. Preriscaldare il forno a 180°C. Ungere uno stampo ad anello (Ø 24 cm) e tenerlo da parte.
    2. Mettere nel la scorza di limone e lo zucchero e polverizzare: 10 sec./vel. 10. Riunire sul fondo con la spatola.
    3. Aggiungere le uova mescolare: 30 sec./vel. 3.
    4. Aggiungere la farina, lo yogurt, l'olio di semi di girasole e il sale, mescolare 1min. /vel. 5.
    5. Aggiungere il lievito in polvere e amalgamare: 15 sec. /vel. 5. Versare il composto nello stampo e cuocere in forno caldo per 30 minuti (180°C). Togliere con attenzione dal forno e far riposare il ciambellone nello stampo per 10 minuti.
    6. Sformare il ciambellone su un piatto da portata e lasciare raffreddare completamente.
    7. Spolverizzare a piacere con lo zucchero a velo messo da parte e servire.
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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
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  • Misurino
    Misurino
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  • Stampo da forno 23cm
    Stampo da forno 23cm
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Consiglio

Si può usare il gusto di yogurt preferito (es. caffè, vaniglia, frutti rossi...).

Per ottenere un aroma intenso di agrumi, aggiungere la scorza biologica di un limone o di un’arancia prima di polverizzare lo zucchero al passaggio 2.


Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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