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cocottine Nemorensi finger food

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Ingredienti

10 pezzo/pezzi

impasto

  • 100 gr zucchero
  • buccia di ½ limone e arancia congelate
  • 100 gr panna da cucina
  • 250 gr ricotta di pecora
  • 4 uova
  • 60 gr farina 00
  • 10 gr lievito in polvere

finitura

  • fragole qb
  • panna montata qb

Ad esempio: per l’impasto

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Preparazione della ricetta

    impasto

  1.  in precedenza preriscaldare il forno statico a 180°


    mettere nel coperchio chiuso zucchero e bucce, 30 sec, vel 8, unire tutti gli altri ingredienti, 30 sec. vel 5, travasare il composto negli stampini a scelta imburrati e infarinati,e cuocere in forno per 25 min  circa, sino a doratura, fare freddare 

    2. finitura

  2. tagliarli a metà farcire con fragola affettata e panna, coprire con l’altra metà fissando i 2 pezzi con 1 stuzzicadente se necessario e decorare con panna e fragola

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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
    acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
    acquista
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Consiglio

  sostituire fragole con ciliege

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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