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CROSTATA CON MARMELLATA DI MELE E LAMPONI


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Ingredienti

10 fetta/fette

CROSTATA CON MARMELLATA DI MELE E LAMPONI

  • 150 grammi farina tipo 2
  • 20 grammi amido di mais, O Fecola di Patate
  • 100 grammi Farina di mais fioretto
  • 50 grammi zucchero di canna
  • 60 grammi acqua fredda
  • 1 cucchiaini lievito per dolci
  • 1 vasetto marmellata di mele
  • 100 grammi lamponi freschi
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Preparazione della ricetta

  1. Preparate l’impasto della crostata mettendo nel boccale tutti gli ingredienti e impastate 10 secondi, velocità 5.

    Compattate l’impasto formando una palla e mettetela a riposare avvolta da pellicola trasparente, in frigorifero per 1 ora.
  2. Stendete l’impasto e disponetelo in uno stampo da crostata ricoperto di carta forno.

    Aggiungete la marmellata di mele e sopra adagiate i lamponi.
    Con la pasta avanzata formate delle strisce e decorate la torta.

    Infornate a 180° per circa 30-35 minuti.
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Accessori che ti serviranno

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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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