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CROSTATA MORBIDA CON RICOTTA MARMELLATA DI ARANCE AMARE AL PROFUMO DI LIME


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Ingredienti

8 pezzo/pezzi

INGREDIENTI IMPASTO

  • 200g farina integrale
  • 50g latte scremato
  • 120g olio di girasole
  • 1 Cucchiaio di fecola di patate
  • 1 uovo + un tuorlo
  • 70g STEVIA
  • 8g lievito per dolci
  • un pizzico di sale
  • 20g Succo di lime + buccia

FARCITURA

  • 150g ricotta light
  • Un cucchiaio di succo di lime
  • Un cucchiaio raso di Stevia
  • q b Marmellata di arance amare
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Preparazione della ricetta

    PREPARAZIONE IMPASTO
  1. Nel mettere le bucce di lime, il pizzico di sale la fecola , lo zucchero e la farina 10 sec vel 10.

    Spatolare sul fondo.

    Unire l'uovo, il tuorlo, il succo di lime , l'olio di semi di girasole 🌻 il latte e il lievito per dolci
    10 sec vel 5.

    Accendere il forno a 170°.

    Rivestire una teglia con carta forno bagnata e strizzata ( 22 cm)

    Versare il composto ottenuto e livellare.
  2. FARCITURA


    Nel pulito unire la ricotta il succo di lime e la Stevia, 10 sec vel 4


    Alternare a cucchiaiate la crema ottenuta con la marmellata di arance amare sulla superficie.

    Cuocere per 35 minuti.

    Fare la prova stuzzicadenti.

    Lasciare raffreddare e spolverare con zucchero a velo.
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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
    acquista
  • Misurino
    Misurino
    acquista
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Consiglio

Avevo della marmellata di arance amare da finire, un po'di ricotta e un po'di farina integrale, le uova non mancano mai, ho assemblato tutto ed ecco una morbida crostata al profumo di lime 😍👍❤️


Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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