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PESCHE RIPIENE AL FORNO


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Ingredienti

8 porzione/porzioni

PESCHE RIPIENE AL FORNO

  • 4 pesche
  • 100 grammo cioccolato fondente
  • 100 grammo amaretti
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Preparazione della ricetta

  1. Per realizzare la ricetta delle pesche alla piemontese, per prima cosa lava ed asciuga questi frutti, tagliali a metà ed elimina il nocciolo.
    Con l’aiuto di uno scavino o con un cucchiaino, scava per ingrandire leggermente la cavità e tieni da parte la polpa ottenuta.

    Metti nel boccale gli amaretti e il cioccolato insieme alla polpa ottenuta scavando le pesche, e trita per 30 secondi a velocità 5, fino ad ottenere un composto umido e omogeneo.
    Io ho utilizzato gli amaretti morbidi fatti da me, ma puoi anche utilizzare quelli acquistati.


    Riempi ogni cavità con un cucchiaio di ripieno e disponi le pesche in una teglia da forno.


    Inforna a 180° forno statico per 60 minuti, fin quando le pesche diventano dorate e caramellate.

    Una volta cotte, estrai dal forno, lascia intiepidire e servi su un piatto da portata, sono ottime con una pallina di gelato alle pesche.
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Consiglio

Puoi conservare le pesche in frigo per tre o quattro giorni. Volendo puoi anche congelarle già cotte.[/i]


Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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