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Pizza Bombardona


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Ingredienti

  • una dose di pasta per pizza (vedi libro base)- una tavoletta di cioccolato fondente (100 g)- 50 g di nocciole - due cucchiai di zucchero e due cucchiai d'acqua - un cucchiaino di cacao amaro in polvere
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    Preparazione
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    Appliance Bimby ® TM 21 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 21
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Preparazione della ricetta

  1. stendere metà della pasta per pizza in una teglia grande quindi nel bimby tritare il cioccolato e le nocciole a vel progressiva da 4 a 6. io ho lasciato qualche pezzetto. versare cioccolato e nocciole sulla pasta, quindi stendere l'altra metà di pasta e coprire. arricciare i bordi bagnare con poca acqua la superficie servendosi di un pennello... spolverizzare con zucchero ed infornare. io l'ho cotta come la pizza normale. sfornare e spolverizzare di cacao intera o a fette. mangiare calda perchè fredda non vale niente. ciao
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