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PLUM-CAKE CON FRUTTA SECCA


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Ingredienti

10 fetta/fette

PLUM-CAKE CON FRUTTA SECCA

  • 1 fialetta di aroma al limone
  • 80 grammi di zucchero
  • 120 grammi di burro
  • 3 uova intere
  • 120 grammi di farina tipo 00
  • 1 bustina di lievito in polvere per dolci
  • 50 grammi di uvetta sultanina
  • 50 grammi di pinoli sgusciati
  • 50 grammi di noci sgusciate
  • 50 grammi di nocciole sgusciate
  • q.b. zucchero a velo
  • 6
    45min
    Preparazione 30min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    facile
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 5 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 5
      Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!
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Preparazione della ricetta

    PREPARAZIONE
  1. 1. Mettere nel Closed lid l'uvetta, i pinoli, le noci e le nocciole, tritare 10 sec./ vel.10. Tenere da parte.
    2. Senza pulire il boccale. Aggiungere lo zucchero e la fialetta di aroma al limone, polverizzare 5 sec./vel. 9.
    3. Unire il burro a pezzi e le uova: frullare 30 sec. vel.6.
    4. Aggiungere la farina e il lievito: mescolare per 20 sec./ vel.4.
    5. Unire il composto precedentemente messo da parte (uvetta,pinoli,noci e nocciole): amalgramare 10 sec./Counter-clockwise operation/ vel.3.
    6. Imburrare e infarinare uno stampo da plum-cake e versare il composto.
    7. Cuocere in forno per 10-15 minuti 180°.
    8. Una volta cotta spolverizzare con zucchero a velo a piacere.
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Accessori che ti serviranno

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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • Ma se trito 10sec velocità 10 l'...

    Creato da luchi81 il 23. gennaio 2020 - 19:30.

    Ma se trito 10sec velocità 10 l' uvetta/nocciole/noci/pinoli non si polverizzano?? alla fine non si vede quel bel effetto dei "pezzettini" all'interno del plumcake... o no?

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  • Complimenti per la prima pagina.

    Creato da bebabimby il 23. gennaio 2020 - 13:41.

    Complimenti per la prima pagina.

    BebaBimby Wink

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