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1 PLUM-CAKE CON FRUTTA SECCA

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PLUM-CAKE CON FRUTTA SECCA

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Ingredienti

10 fetta/fette

PLUM-CAKE CON FRUTTA SECCA

  • 1 fialetta di aroma al limone
  • 80 grammi di zucchero
  • 120 grammi di burro
  • 3 uova intere
  • 120 grammi di farina tipo 00
  • 1 bustina di lievito in polvere per dolci
  • 50 grammi di uvetta sultanina
  • 50 grammi di pinoli sgusciati
  • 50 grammi di noci sgusciate
  • 50 grammi di nocciole sgusciate
  • q.b. zucchero a velo
Aggiungi alla lista della spesa
  • 6
    45min
    Preparazione 30min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    facile
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 5 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 5
      Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
      Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
  • 9
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Preparazione della ricetta

    PREPARAZIONE
  1. 1. Mettere nel coperchio chiuso l'uvetta, i pinoli, le noci e le nocciole, tritare 10 sec./ vel.10. Tenere da parte.
    2. Senza pulire il boccale. Aggiungere lo zucchero e la fialetta di aroma al limone, polverizzare 5 sec./vel. 9.
    3. Unire il burro a pezzi e le uova: frullare 30 sec. vel.6.
    4. Aggiungere la farina e il lievito: mescolare per 20 sec./ vel.4.
    5. Unire il composto precedentemente messo da parte (uvetta,pinoli,noci e nocciole): amalgramare 10 sec./antiorario/ vel.3.
    6. Imburrare e infarinare uno stampo da plum-cake e versare il composto.
    7. Cuocere in forno per 10-15 minuti 180°.
    8. Una volta cotta spolverizzare con zucchero a velo a piacere.
10

Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
    acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
    acquista
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • Buono! Grazie

    Creato da Ire 82 il 12. febbraio 2020 - 07:56.

    Buono! Grazie

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  • Ma se trito 10sec velocità 10 l'...

    Creato da luchi81 il 23. gennaio 2020 - 19:30.

    Ma se trito 10sec velocità 10 l' uvetta/nocciole/noci/pinoli non si polverizzano?? alla fine non si vede quel bel effetto dei "pezzettini" all'interno del plumcake... o no?

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  • Complimenti per la prima pagina.

    Creato da bebabimby il 23. gennaio 2020 - 13:41.

    Complimenti per la prima pagina.

    BebaBimby Wink

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