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Plumcake al cacao light

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Ingredienti

Plumcake al cacao light

  • 300 g di farina tipo 00, o manitoba
  • 150/180 g di zucchero
  • 100 g di cacao in polvere
  • 1 + 1/2 cucchiaino di bicarbonato di sodio
  • 1/2 cucchiaino di sale
  • 500 g di yogurt bianco
  • 1 bicchiere di olio di semi di girasole, o extravergine se leggero di sapore
  • 1 fialetta di aroma all'arancia, o vaniglia a piacere
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Preparazione della ricetta

  1. Preriscaldare il forno
  2. Inserire nel coperchio chiuso tutte le polveri fino al sale, mescolare 40 sec vel vel 5/6
  3. Inserire tutti gli altri ingredienti 50 sec vel 5
  4. Infornare in uno stampo da plumcake dopo averlo imburrato (usare anche olio se si preferisce) e infarinato con polvere di cacao
  5. Cuocere per 35, 40 minuti circa a 180° /200° dipende dal forno
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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
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  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
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Consiglio

E' leggerissimo non ci sono grassi animali, uova ed il lievito è naturale perchè fatto praticamente da yougurt e bicarbonato

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • Sono felice che sia diventata la tua merenda di...

    Creato da pauline il 28. agosto 2022 - 14:31.

    Sono felice che sia diventata la tua merenda di famiglia 🥰

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  • Ormai è diventata la merenda di famiglia Con...

    Creato da sacerdotessa il 22. gennaio 2021 - 21:44.

    Ormai è diventata la merenda di famiglia tmrc_emoticons.) Con farina integrale e zucchero di canna. E con yogurt alla vaniglia o alla stracciatella. Strepitoso, sempre.

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  • Veramente buonissimo! forse mezza fialetta di...

    Creato da sacerdotessa il 2. dicembre 2020 - 16:48.

    Veramente buonissimo! forse mezza fialetta di aroma è sufficiente, perché si sente parecchio l'arancia. L'ho lasciato in forno 35 min a 180° e all'interno è rimasto morbidissimo. Pensavo fosse crudo e invece è proprio soffice tmrc_emoticons.)

    p.s temo di aver usato la fialetta da 5 ml Sad

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  • scusa se non ho risposto

    Creato da pauline il 24. aprile 2011 - 17:19.

    scusa se non ho risposto prima, di solito lo faccio sempre con lo yugurt perchè insieme al bicarbonato funge da lievito... ma se ti è venuto bene meglio così ora aggiungo la foto visto che l'ho rifatto pochi giorni fa... ciao e grazie per la fiducia !!!!!

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  • non avendo avuto risposta

    Creato da luisadel il 22. aprile 2011 - 12:50.

    non avendo avuto risposta l'ho fatto dimezzando le dosi: Buono, i bimbi hanno mooolto gradito!!!

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  • si può sostituire lo yogurt

    Creato da luisadel il 20. aprile 2011 - 22:28.

    si può sostituire lo yogurt con il latte?

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