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Salame dolce con wafer ciliegie e pistacchi (contest ciliegie )


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Ingredienti

1 pezzo/pezzi

Salame dolce con wafer ciliege e pistacchi (contest ciliege )

  • 200 grammi di biscotti wafer al cioccolato fondente
  • 50 grammi Di cioccolata fondente
  • 1 cucchiaio di cacao amaro in polvere
  • 50 grammi di zucchero semolato
  • 80 grammi di ricotta vaccina
  • 20 grammi di burro
  • 100 grammi di ciliege fresche denocciolate
  • 30 grammi di Pistacchi non salati
  • q.b. di zucchero a velo
  • PER ARROTOLARE IL SALAME DI CIOCCOLATO CARTA FORNO
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Preparazione della ricetta

  1. Nel Closed lid mettete i biscotti wafer e tritare 10 Sec Vel 7
  2. Trasferite in una ciotola
  3. Senza lavare il Closed lid mettete la cioccolata fondente a pezzi con il cacao e lo zucchero e tritare 10 Sec vel 10
  4. Ora mettete il burro e far sciogliere a 60 ° 2/3 minuti Vel 1
  5. Una volta sciolto unite i biscotti che abbiamo tritato precedentemente poi unite la ricotta e amalgamate io tutto per 10 Sec Vel 2
  6. Una volta pronto il composto mettere in una ciotola e unite le ciliege denocciolate e tagliate assieme ai pistacchi un po' tritato grossolanamente
  7. Amalgamate il tutto e con aiuto di un foglio di carta forno date la forma di un salame e avvolgere bene nella carta forno e fare una sorte di caramella gigante
  8. Mettete in frigorifero raffreddare per almeno 3 ore (io tutta la notte )
  9. Una volta che ha riposato assufficente toglierla il salame dal frigorifero e tagliate a fette e servitelo
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Accessori che ti serviranno

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Consiglio

P.S. questo salame di cioccolato è molto buono ma se non vi piacciono i wafer potete utilizzare i classici biscotti


Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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