Ti trovi qui:
  1. Pagina iniziale
  2. Prodotti da forno dolci
  3. Scrocchiatelle


1 Scrocchiatelle

2 Prodotti da forno dolci ricetta
3
  • thumbnail image 1
Versione stampabile/pdf
[X]

Versione stampabile/pdf

Scrocchiatelle

Stampa:
Versione stampabile/pdf
Crea variante
Questa ricetta mi interessa
4

Ingredienti

50 pezzo/pezzi

Scrocchiatelle

  • 200 grammi Semini misti, (zucca, sesamo, girasoli, lino...)
  • 100 grammi Fiocchi d’avena
  • 100 grammi Fiocchi ai 7 cereali
  • 200 grammi di farina tipo 1
  • 80 grammi olio extravergine di oliva
  • 1 cucchiaino sale speziato
  • 200 grammi acqua frizzante
  • 1/2 cucchiaino bicarbonato di sodio per uso alimentare
  • 1 cucchiaino aceto di mele
Aggiungi alla lista della spesa
  • 6
    23min
    Preparazione 3min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    facile
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 6 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 6
      Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
    • Appliance Bimby ® TM 5 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 5
      Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
      Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
    • Appliance Bimby ® TM 31 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 31
  • 9
5

Preparazione della ricetta

  1. Inserire tutti gli ingredienti nel boccale due minuti velocità spiga.
  2. Compattare e lasciar riposare l'impasto per una mezz'oretta avvolgendolo in una pellicola.
  3. Dividere l'impasto a metà e schiacciarlo col mattarello posizionandolo fra due fogli di carta forno. Si dovrà ottenere una sfoglia dello spessore di 2-3 mm.
  4. Togliere il foglio superiore e appoggiare sulla leccarda del forno la sfoglia senza toglierla dal dalla carta forno sottostante.
  5. Ripetere l'operazione per il secondo impasto.
  6. Accendere il forno a 180° e infornare per 15-20 minuti.
  7. Estrarre dal forno e lasciarli raffreddare bene, spezzettatele conservatele in un contenitore ermetico.
10

Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
    acquista
  • Tappetino antiaderente
    Tappetino antiaderente
    acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
    acquista
11

Consiglio

Si tratta di una ricetta semplicissima. Ottima per stuzzicare l'appetito. La versione originale è di Anna Contursi, alla quale ho apportato delle modifiche.

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

Altri Utenti hanno apprezzato anche…

Commenti

Aggiungi un commento

  • Magat ha scritto:...

    Creato da grazia.5 il 2. luglio 2022 - 14:58.

    Magat ha scritto:
    👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻

    ❤️

    Grazia Di Rella

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻

    Creato da Magat il 1. luglio 2022 - 07:53.

    👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻

    Magat

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • GrappaJulia: 🙏🤗❤️

    Creato da grazia.5 il 30. giugno 2022 - 20:47.

    GrappaJulia: 🙏🤗❤️

    Grazia Di Rella

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • Brava Grazia ❤️...

    Creato da GrappaJulia il 30. giugno 2022 - 20:18.

    Brava Grazia ❤️


    Julia

    Accedi o registrati per inviare commenti