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Sfogliata di mele all'inglese

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Ingredienti

Ingredienti: 1 dosedi pasta sfoglia come da L.B. oppure un rotolo di pasta sfoglia già pronta - 2/3 cucchiai di marmellata a piacere (io ne ho usata una di cachi e limone, fatta in casa) - 3 o 4 mele - zucchero semolato

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Preparazione
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- Ricetta per
  Bimby ® TM 21
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Preparazione della ricetta

Coprire la placca del forno con carta forno e stendervi sopra la pasta sfoglia stesa sottile. Spalmarvi sopra la marmellata. Sbucciare e pulire le mele, tagliarle a spicchi sottili e deporle in bell'ordine sulla sfoglia, coprendola tutta. Spolverizzare con zucchero semolato e cuocere in forno già caldo ventilato a 200° per circa 20 minuti (regolarsi per la cottura col proprio forno).
Servire tiepida da sola o accompagnata da gelato o panna liquida.

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