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Torta al cacao Dukan

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Ingredienti

2 porzione/porzioni

Per la torta:

  • 4 cucchiai crusca di avena, pari a circa 20gr cad.
  • 2 cucchiai crusca di grano, pari a circa 10 gr cad.
  • 3 cucchiai formaggio magro 0% di grassi, (total fage o% o quark) pari a circa 150 gr
  • 5 cucchiai colmi latte scremato in polvere
  • 3 nessuna informazione rossi d'uovo
  • 5 nessuna informazione bianchi d'uovo
  • 1 bustina lievito per dolci
  • 1 cucchiai colmi cacao amaro in polvere
  • 2 cucchiai dolcificante, sucralosio oppure dolcificante liquido tipo dietic
  • 5 gocce aroma vaniglia, oppure aroma biscotto, pandoro, burro fuso
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Preparazione della ricetta

    Inserire qui il titolo

  1. Inserire nel coperchio chiuso la farfalla con i bianchi, il latte scremato in polvere e il lievito. Montare per 5 minuti vel. 3 a 37°.

    Prima del termine controllare che non diventi troppo sodo, il tempo varia dalla temperatura di partenza dei bianchi e dalla loro grandezza.

  2. In una ciotola inserire il formaggio, i rossi, il dolcificante e l'aroma e mescolare con una frusta quando il composto è omogeneo unire le crusche ed il cacao e mescolare.

    Al termine aggiungere delicatamente il bianchi montati a neve.

     

  3. Inserire il composto in una teglia rivestita da carta forno ed informare per circa 40 minuti a 170°.

    Regolare sempre la cottura in base al proprio forno.

     

    Questa ricetta è tratta dal libro dei dolci di questa dieta. E' stata modificata ed adattata da me al bimby.

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Accessori che ti serviranno

  • Farfalla
    Farfalla
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  • Spatola
    Spatola
    acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
    acquista
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Consiglio

Ciotola e frusta.

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • Grazie mille per la ricetta. 

    Creato da pinapilo il 29. giugno 2016 - 12:54.

    Grazie mille per la ricetta.  tmrc_emoticons.;) Cooking 7

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  • Degli aromi dukan io ho preso

    Creato da anjy@leo il 13. febbraio 2014 - 23:56.

    Degli aromi dukan io ho preso solo l'aroma caramello, se non si eccede nelle dosi è buono.

    Vaniglia uso quelli normalmente in commercio..come aromi salati avevo preso solo tartufo vino rosso e parmigiano, è buono solo il tartufo..

    Quelli dolci mi ero sbizzarrita con aromi alla rosa albicocca pesca pandoro panettone burro fuso nocciola pistacchio..insomma diversi non tutti sono buoni però bisogna mettere sempre pochissime gocce!!


    Semplicemente anjy

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  • sono contenta ti siano

    Creato da anjy@leo il 13. febbraio 2014 - 23:53.

    sono contenta ti siano piaciuti.

    grazie per averli provati!


    Semplicemente anjy

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  • Io ho comprato gli aromi

    Creato da PAOLASAIO il 13. febbraio 2014 - 15:18.

    Io ho comprato gli aromi dukan alla vanigli e alle olive.......ma sono disgustosi   tmrc_emoticons.~ dopo averli provati per 2/3 volte son volati nella pattumiera..... ma voi li usate normalmente? Non hanno un sapore troppo forte e finto? A me stomacano  Cry preferisco evitarli, poi il cacao 1% per me è stato un salvataggio e per il salato...viva l'origano e il curry  tmrc_emoticons.;) 

    Scusate, volevo solo confrontarmi...non conosco altra gente che sta facendo questa dieta... io sono in fase crociera... me ne mancano ancora 6  tmrc_emoticons.p

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  • Io ho comprato gli aromi

    Creato da PAOLASAIO il 13. febbraio 2014 - 15:17.

    Io ho comprato gli aromi dukan alla vanigli e alle olive.......ma sono disgustosi   tmrc_emoticons.~ dopo averli provati per 2/3 volte son volati nella pattumiera..... ma voi li usate normalmente? Non hanno un sapore troppo forte e finto? A me stomacano  Cry preferisco evitarli, poi il cacao 1% per me è stato un salvataggio e per il salato...viva l'origano e il curry  tmrc_emoticons.;) 

    Scusate, volevo solo confrontarmi...non conosco altra gente che sta facendo questa dieta... io sono in fase crociera... me ne mancano ancora 6  tmrc_emoticons.p

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  • io li ho trasformati in

    Creato da agrippina il 10. febbraio 2014 - 18:46.

    io li ho trasformati in muffin...buoni

     

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  • io li ho trasformati in

    Creato da agrippina il 10. febbraio 2014 - 18:46.

    io li ho trasformati in muffin...buoni

     

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  • io li ho trasformati in

    Creato da agrippina il 10. febbraio 2014 - 18:46.

    io li ho trasformati in muffin...buoni

     

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  • si esatto, scusa forse sono

    Creato da anjy@leo il 28. gennaio 2013 - 17:00.

    si esatto, scusa forse sono io k sono stata poco chiara. 

     


    Semplicemente anjy

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  • :)Grazie per questa torta 

    Creato da atrc il 28. gennaio 2013 - 16:55.

    tmrc_emoticons.)Grazie per questa torta  Love che con qualche piccola variante posso mangiarla anch'io che seguo la dieta zona tmrc_emoticons.)solo una curiosità, ma ci vogliono in totale 3 uova intere più 2 albumi Glassesgiusto??? scusa la mia stupidità Big Smile tmrc_emoticons.D


    Assunta.
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