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Torta al cioccolato senza uova e burro


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Ingredienti

12 fetta/fette

Torta al cioccolato senza uova e burro

  • 50 grammi cioccolato fondente, 85% di cacao
  • 210 grammi di farina tipo 1
  • 1/2 vasetto yogurt naturale, All'albicocca
  • 180 grammi zucchero di canna integrale
  • 240 grammi latte di avena
  • 50 grammi cacao amaro in polvere
  • 15 grammi lievito in polvere, Per dolci
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Preparazione della ricetta

  1. * Preriscaldare il forno a 170°C. Ungere con un filo d'olio di semi una tortiera e tenere da parte
    * Mettere nel Closed lid il cioccolato fondente a pezzi, posizionare il misurino e tritare 5 sec./vel.6. Trasferire in una ciotola
    * Mettere nel Closed lid la farina, lo yogurt, lo zucchero, il latte di avena, il cacao amaro, posizionare il misurino e mescolare 30 sec./ vel.4
    * Unire il cioccolato tritato, il lievito, posizionare il misurino e amalgamare 10 sec./ Counter-clockwise operation/ vel.3. Trasferire l'impasto nella tortiera precedentemente preparata
    * Cuocere in forno caldo per 30-35 min. Al termine controllare la cottura della ciambella effettuando la prova stecchino: se lo stecchino uscirà asciutto, significa che è cotta.
    * Togliere con attenzione dal forno e lasciare intiepidire nella tortiera prima di sformare su una gratella e lasciare raffreddare completamente
    * Tagliare a fette e servire
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Accessori che ti serviranno

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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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