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TORTA AL CIOCCOLATO SENZA UOVA E GLUTINE


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Ingredienti

6 porzione/porzioni

  • 200 grammi farina MIX IT DS
  • 200 grammi di zucchero
  • 40 grammi di cacao amaro in polvere
  • 40 grammi Cioccolato fondente + 50%, oppure sostituire con 40 gr di cacao amaro in polvere
  • 350 grammi latte tiepido, anche di soia
  • 1 bustina di lievito per dolci s.g., (16 gr)
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Preparazione della ricetta

    Per l'impasto:
  1. Mettere tutti gli ingredienti nel coperchio chiuso nell'ordine descritto:

    -se avete usato la cioccolata fondente: 1 min vel. 7/8 + 2 min a vel. 3/4

    -se avete usato tutto cacao in polvere: 2 min a vel 3/4.

    Controllate che l'impasto sia liquido, altrimenti aggiungere 50 gr di latte (se mettete tutto cacao amaro potrebbe rendere l'impasto più duro).

    Infornare a forno già caldo - statico - 200 C - 40 min.

    Decorare con zucchero a velo

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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
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  • Misurino
    Misurino
    acquista
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Consiglio

Decorare con zucchero a velo


Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • Ciao provero di sicuro 

    Creato da Puccidu il 15. maggio 2015 - 00:43.

    Ciao provero di sicuro 

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  • Ciao Francy1203, ho

    Creato da Chocoholic il 15. maggio 2015 - 00:29.

    Cooking 7

    Ciao Francy1203,

    ho pubblicato la ricetta del mio "Plumcake naturalmente senza glutine"

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  • Ok! Aspetterò allora la

    Creato da Francy1203 il 13. maggio 2015 - 23:40.

    Ok! Aspetterò allora la ricetta del plumcake

    grazie

    tmrc_emoticons.)

     

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  • La farina di riso ovviamente

    Creato da Chocoholic il 13. maggio 2015 - 21:09.

    La farina di riso ovviamente non contiene glutine quindi, se la usi da sola la torta si sbriciolerà.

    Puoi provare ad aggiungere della fecola di patate o dell'amido di mais, però non saprei darti le proporzioni.

    Ho un'ottima ricetta di un pluncake con farine naturalmente senza glutine che pubblicherò a breve, ma non 

    l'ho mai fatto tutto al cioccolato.

     

     

     

     

     

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  • Ma se usassi la farina di

    Creato da Francy1203 il 13. maggio 2015 - 00:27.

    Ma se usassi la farina di riso?

     

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  • La farina marca Ds, si chiama

    Creato da Chocoholic il 28. aprile 2015 - 22:45.

    La farina marca Ds, si chiama Mix It.

    Ce n'è un solo tipo, la trovi nei supermercati 

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  • Provo a farla subito anche se

    Creato da valeria64 il 28. aprile 2015 - 20:27.

    Provo a farla subito anche se nn ho capito bene quale farina usare .

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