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Preparazione
5min
Total
45min
porzione/porzioni
6 porzione/porzioni
Difficoltà
facile
  • Bimby ® TM 31
published: 12-04-2015
modificata: 15-05-2016

Ingredienti

  • 200 grammi farina MIX IT DS
  • 200 grammi di zucchero
  • 40 grammi di cacao amaro in polvere
  • 40 grammi Cioccolato fondente + 50%, oppure sostituire con 40 gr di cacao amaro in polvere
  • 350 grammi latte tiepido, anche di soia
  • 1 bustina di lievito per dolci s.g., (16 gr)

Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6 acquista

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Questa ricetta mi interessa

Preparazione della ricetta

    Per l'impasto:
  1. Mettere tutti gli ingredienti nel coperchio chiuso"coperchio chiuso"  nell'ordine descritto:

    -se avete usato la cioccolata fondente: 1 min vel. 7/8 + 2 min a vel. 3/4

    -se avete usato tutto cacao in polvere: 2 min a vel 3/4.

    Controllate che l'impasto sia liquido, altrimenti aggiungere 50 gr di latte (se mettete tutto cacao amaro potrebbe rendere l'impasto più duro).

    Infornare a forno già caldo - statico - 200 C - 40 min.

    Decorare con zucchero a velo

Consiglio

Decorare con zucchero a velo

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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TORTA AL CIOCCOLATO SENZA UOVA E GLUTINE

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Commenti

  • 15. maggio 2015 - 00:43

    Ciao provero di sicuro 

  • 15. maggio 2015 - 00:29

    Cooking 7

    Ciao Francy1203,

    ho pubblicato la ricetta del mio "Plumcake naturalmente senza glutine"

  • 13. maggio 2015 - 23:40

    Ok! Aspetterò allora la ricetta del plumcake

    grazie

    tmrc_emoticons.)

     

  • 13. maggio 2015 - 21:09

    La farina di riso ovviamente non contiene glutine quindi, se la usi da sola la torta si sbriciolerà.

    Puoi provare ad aggiungere della fecola di patate o dell'amido di mais, però non saprei darti le proporzioni.

    Ho un'ottima ricetta di un pluncake con farine naturalmente senza glutine che pubblicherò a breve, ma non 

    l'ho mai fatto tutto al cioccolato.

     

     

     

     

     

  • 13. maggio 2015 - 00:27

    Ma se usassi la farina di riso?

     

  • 28. aprile 2015 - 22:45

    La farina marca Ds, si chiama Mix It.

    Ce n'è un solo tipo, la trovi nei supermercati 

  • 28. aprile 2015 - 20:27

    Provo a farla subito anche se nn ho capito bene quale farina usare .