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torta al cioccolato x microonde

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Ingredienti

70 gr. cioccolato fondente grattuggiato 200 gr. farina integrale autolievitante(ottima quella della linea "le farine magiche") 230 gr. latte parzialmente scremato 120 gr.ca.zucchero 2 uova ca. 12 mandorle 1 mela piccola 1 pizzico di sale 4 cucchiai di burro liquefatto e freddo 1 cucchiaio di marmellata di arance o 1 scorza d'arancia grattuggiata o essenza all'arancia se non usate la farina autolievitante occorre 1 bustina di lievito in polvere

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Preparazione
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- Ricetta per
  Bimby ® TM 21
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Preparazione della ricetta

grattuggiare il cioccolato e metterlo da parte
macinare le mandorle 10 sec. vel.10 aggiungere la mela a pezzi 10 sec. vel. 10.
unire latte,uova,zucchero,burro,sale,essenza o scorza o marmellata d'arancia,
10 sec. vel.5
aggiungere la farina 10 sec.vel.5 e poi il lievito se avete usato la farina normale
versare l'impasto in uno stampo a ciambella x microonde in pirex imburrato e spolverato con zucchero semolato.Aggiungere la cioccolata grattuggiata che farete parzialmente affondare con l'aiuto di una forchetta,senza questo espediente si depositerebbe inesorabilmente sul fondo.
cuocere nel microonde a 600W per 18 minuti. il tempo di cottura può variare di qualche minuto, regolatelo sul vostro forno.
la cottura al microonde rende questa torta leggera e digeribile
pur essendo molto ricca ed energetica. E'un ottima colazione, e puo essere lasciata nello stampo di cottura