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Torta al cocco


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Ingredienti

10 fetta/fette

INGREDIENTI

  • 250 grammi di farina tipo 00
  • 60 grammi di fecola di patate
  • 150 grammi di farina di cocco
  • 250 grammi di zucchero grezzo
  • 140 grammi di latte parzialmente scremato
  • 120 grammi di olio di oliva
  • 3 uova medie
  • 1 pizzico di sale
  • 1 bustina di lievito in polvere per dolci
  • 30 grammi di miele liquido
  • 6
    50min
    Preparazione 10min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    facile
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 5 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 5
      Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!
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Preparazione della ricetta

    PREPARAZIONE
  1. 1. Preriscaldare il forno a 180 C e rivestire con carta da forno una tortiera con circa 26 cm di diametro. Tenere da parte.
    2. Mettere nel Closed lid la farina di tipo 00, la farina di cocco, lo zucchero, le uova, il latte e il sale, mescolare: 2 min./vel.5.
    3. Aggiungere il lievito e mescolare ancora per 10 sec./Counter-clockwise operation/vel. 4.
    4. Trasferire il composto nella tortiera precedentemente preparata, cuocere in forno caldo per circa 40 minuti a 180 C.
    5. Sfornare, lasciar raffreddare e spennellare la superficie con del miele.
    6. Servire
10

Accessori che ti serviranno

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Consiglio

Se si vuole si può, dopo aver spennellato il miele, spolverizzare con ulteriore cocco.


Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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