torta coccolino amoroso è un ricetta creata dall'utente mabaro2003. Questa ricetta Bimby® potrebbe quindi non essere stata testata, la troverai nella categoria Prodotti da forno dolci su www.ricettario-bimby.it, la Community Bimby®.

Ti trovi qui:

Versione stampabile/pdf

[X]

Versione stampabile/pdf

torta coccolino amoroso

Stampa:

Immagine principale

Consigli

immagini della fase di preparazione

Commenti

Versione stampabile/pdf

Crea variante

Questa ricetta mi interessa

Ingredienti

12 porzione/porzioni

pan di spagna veloce

200 gr zucchero
100 gr farina 00
100 gr fecola di patate
4 uova
mezza bustina lievito x dolci
Buccia di un limone
50 gr cacao in polvere

crema italiana al cacao

buccia di mezza arancia e mezzo limone
400 gr latte intero
4 semi di cardamomo ( solo i semi interni
100 gr panna da cucina
5 tuorli
100 gr zuccnero di canna
60 gr frumina
30 gr cacao in polvere

finitura

farina di cocco qb
mezzo misliquore all'amaretto stemperato con poca acqua
miele qb

Ad esempio: per l’impasto

Aggiungi alla lista della spesa

6

55min

Preparazione 30min

Cottura nel forno/Cottura
7

facile

Preparazione
8
- Ricetta per
  Bimby ® TM 31
9
Party e feste Buffet e cene in piedi Vacanze Compleanno Picnic Barbecue Ricette "regalo" Ricette facili Ricette sane Ricette veloci Ricette creative Ricette economiche Brunch Merenda/Ora del tè Dopocena Fuoripasto San Valentino Festa della Mamma Festa del papà Dessert Riposo in frigorifero Cottura in forno Torte farcite da dessert

Preparazione della ricetta

pan di spagna

preriscaldarei il forno a 180*

imburrare e infarinare una teglia a cerniera da 24 cm. Inserire nel boccale zucchero e buccia, 30 sec vel. 8, inserire la farfalla e gli albumi, 3min. vel 4; togliere la farfalla. Impostare 30 sec. antiorario vel. 3 inserendo uno alla volta i tuorli poi in sequenza le due farine e il lievito, travasare in teglia , infornare 25 min. circa (fare sempre la prova spiedino). a vine cottura capovolgere sulla griglia del forno a raffreddare.

crema italiana

in precedenza pre/pesare la frumina e preparare i tuorli.

mettere nel boccale bucce, zucchero e semi, 30 sec. vel 8. aggiungere panna e latte, cuocere 7 min. temp. varoma, vel 3. e contemporaneamente versare uova e frumina, accantonare poi in una ciotola conpellicola sino a raffreddamento.

assemblaggio

tagliare ora a torta in due strati, bagnare la base col liquore all' amaretto diluito con poca acqua, spalmarvi la crema, sovrapporre il top della torta, spennellare con il miele e spolverare con il cocco

Accessori che ti serviranno

Spatola
acquista

Boccale Completo TM6
acquista

Consiglio

sostituire l' amaretto con un liquore a piacere

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.