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Torta Dessert


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Ingredienti

0 porzione/porzioni

  • 1 dose di Pan di Spagna, (libro base)
  • per la bagna
  • il liquido delle pesche sciroppate
  • 1 misurino di succo d'ananas
  • 5 cucchiai di liquore, fragolino
  • 1 cucchiaio di zucchero
  • Per la farcia
  • 1 dose di crema Bimby, (libro base)
  • 1 scatola di pesche sciroppate
  • 4 cucchiai di fragoline di bosco, (quelle nei liquori)
  • Per decorare
  • 100 g di cioccolato al latte
  • 2 noci di burro
  • 100 g di cioccolato fondente
  • 2 pesche, sciroppate tenute da parte dalla confezione
  • 2 cucchiai di fragoline, del liquore
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  • 7
    Preparazione
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    • Appliance Bimby ® TM 31 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 31
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Preparazione della ricetta

  1. Preparare il PDS,

     

    Lasciare raffreddare e tagliare  tre dischi da inzuppare con la bagna ottenuta versando in una ciotola lo sciroppo delle pesche, il succo di ananas, il fragolino e lo zucchero.

     

    Consiglio: evitare di inzuppare i bordi estremi per non far perdere la bella forma al pds.

     

    Preparare la crema bimby e farcire il primo livelli della torta.

     

    Adagiare quindi sulla crema le pesche  della confezione a pezzetti ( trattenerne 2 spicchi per la decorazione finale)e le fragoline.

    Ripetere l'operazione per il secondo livello.

     

    Preparare la decorazione al cioccolato:

    Tritare il cioccolato  al latte spezzettato, 8 sec. vel. 7, aggiungere una noce di burro e  fondere: 3 min. 50° vel. 3.

     

    Raccogliere con la spatola il cioccolato sul fondo del boccale, continuare per altri 2 min. 50° vel. 3.

     

    Versare questo cioccolato sulla superficie della torta.

     

    Fondere allo stesso modo il cioccolato fondente e versarlo con un cucchiaio sulla parte laterale della torta.

     

    Utilizzare anche i resti per decorazioni a piacere.

     

    Io ho "schizzato" un po' la suferficie e ho creato dei piccoli riccioli col cioccolato fuso.

     

    Completare la decorazione con le pesche e le fragoline.

     

    Lasciare riposare in frigo qualche ora prima della consumazione.

     

    Ho preparato questa torta per il compleanno di mio marito.

    E' possibile preparare la torta dessert in versione "Fragolosa" sostituendo le pesche con delle fragole fresche.

    Tagliare le fragole a pezzetti e zuccherare a piacere.

     

    Lasciare riposare in una ciotola in modo che si formi lo sciroppo sul fondo del contenitore.

     

    Questo sciroppo andrà a sostituire quello delle pesche sciroppate utile per la bagna.

     

    Adagiare infine dei fragoloni interi sulla superficie della torta già glassata col cioccolato.

     

    Volendo anche i fragoloni potranno essere "schizzati" con del cioccolato fuso.

  2. Descrivi le fasi di preparazione della tua ricetta

  3. Descrivi le fasi di preparazione della tua ricetta

  4. Descrivi le fasi di preparazione della tua ricetta

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Consiglio

 

 

 


Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • Propongo anche questa Spero

    Creato da ammila il 19. maggio 2015 - 16:58.

    Propongo anche questa

    Spero sia gradita tmrc_emoticons.)


    ammila

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  • angelomio ha

    Creato da ammila il 15. marzo 2012 - 18:18.

    angelomio

    ....mmmmmm...che bona giovy!!!!

    Cooking 7 Cooking 7


    ammila

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • La Simo Pestifera ha

    Creato da ammila il 15. marzo 2012 - 17:14.

    La Simo Pestifera

    tmrc_emoticons.p tmrc_emoticons.p tmrc_emoticons.p tmrc_emoticons.p tmrc_emoticons.p tmrc_emoticons.p bravissima Giò!!!!!!! proprio buona!!!!!  Love Love Love e anche proprio bella!!!!  Big Smile Big Smile

    infatti è proprio finita subito Big Smile Big Smile


    ammila

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • BooBoo ha

    Creato da ammila il 15. marzo 2012 - 17:13.

    BooBoo

    Big Smileguardare la tua torta dessert dall'alto mi risulterebbe un po' scomodo, nn vorrei mai si spezzasse qualche ramo... sicuramente assaporata da vicino sarebbe mooolto ma mooolto meglio meglio Big Smiledimenticavo salvata e stellata tmrc_emoticons.;)

    vieni quando vuoi!!!!!!!


    ammila

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • ....mmmmmm...che bona

    Creato da angelomio il 15. marzo 2012 - 09:46.

    ....mmmmmm...che bona giovy!!!!

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • :p :p :p bravissima

    Creato da La Simo Pestifera il 15. marzo 2012 - 09:27.

    tmrc_emoticons.p tmrc_emoticons.p tmrc_emoticons.p tmrc_emoticons.p tmrc_emoticons.p tmrc_emoticons.p bravissima Giò!!!!!!! proprio buona!!!!!  Love Love Love e anche proprio bella!!!!  Big Smile Big Smile


    La Simo Pestifera, tigrella, occhi di gatto, moglie del raptor, modenese di adozione, che si riconosce in Lady Oscar, ma sempre e comunque Bolognese, e che ha sempre un milione di cose da fare!!!!!!!

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • :bigsmile:guardare la tua

    Creato da BooBoo il 15. marzo 2012 - 00:01.

    Big Smileguardare la tua torta dessert dall'alto mi risulterebbe un po' scomodo, nn vorrei mai si spezzasse qualche ramo... sicuramente assaporata da vicino sarebbe mooolto ma mooolto meglio meglio Big Smiledimenticavo salvata e stellata tmrc_emoticons.;)


    BooBoo....orsetta morbidosa,  dalla circonferenza .....lievemente vaporosa  e dall'umore altalenante, quindi incauto viandante sei avvisato, non tenere il tuo cestino così sguarnito, la montagna stimola sempre il mio appetito.

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • tufolina ha

    Creato da ammila il 14. marzo 2012 - 23:42.

    tufolina

    bellissima, bravissima, complimenti

    mi fai arrossire Love Love


    ammila

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • dafloma ha scritto:   uau ! 

    Creato da ammila il 14. marzo 2012 - 23:41.

    dafloma

    Cooking 7  uau !  sembra buonissima !

    era buonissima!!!! è già finita Big Smile Big Smile


    ammila

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • rosablu71 ha

    Creato da ammila il 14. marzo 2012 - 23:40.

    rosablu71

    Buona

    Grazie anna!!!!Cooking 10


    ammila

    Accedi o registrati per inviare commenti
  •   uau !  sembra buonissima !

    Creato da dafloma il 14. marzo 2012 - 23:29.

    Cooking 7  uau !  sembra buonissima !

    Nei rapporti umani la miglior difesa non è la fuga e nemmeno l'attacco. La miglior strategia è il dialogo e il confronto.

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  • Che bella, e come sarà

    Creato da spike73 il 14. marzo 2012 - 23:05.

    Che bella, e come sarà buona!!!! Complimenti!!!!

    Nunzia

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • bellissima, bravissima,

    Creato da tufolina il 14. marzo 2012 - 23:03.

    bellissima, bravissima, complimenti

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Buona

    Creato da rosablu71 il 14. marzo 2012 - 20:40.

    Buona

    Rosablu71

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