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Ingredienti
10 porzione/porzioni
Per l'impasto
- 65 grammi olio di semi di girasole
- 125 grammi yogurt magro ai frutti di bosco
- 125 grammi farina 00, setacciata
- 55 grammi fecola di patate
- 3 uova intere
- 200 grammi zucchero a velo
- 1 bustina vanillina
- 1 cucchiaino di lievito in polvere per dolci
- 2 manciate di frutti di bosco, congelati
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6
40min
Preparazione 5minCottura nel forno/Cottura -
7
facile
Preparazione -
8
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Ricetta per
Bimby ® TM 5
Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
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Preparazione della ricetta
- Preriscaldare il forno statico a 180 gradi;
- Nel frattempo imburrare e infarinare uno stampo da ciambellone;
- Mettere nel boccale l'olio, lo yogurt, la farina setacciata, le uova, lo zucchero a velo, la vanillina e mescolare 25 secondi vel 4;
- Trasferire nello stampo 3/4 del composto e disporre i frutti di bosco, infine ricoprire con l'impasto restante (non preoccuparsi se alcuni frutti rimangono scoperti);
- Cuocere in forno caldo per circa 35 minuti, prima di sfornare fare la prova dello stecco;
- Sfornare e far raffreddare prima di sformare il dolce. A dolce freddo, cospargere a piacere con zucchero a velo.
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Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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