3
  • thumbnail image 1
Versione stampabile/pdf
[X]

Versione stampabile/pdf

Chiacchiere di mia Suocera


Stampa:
Crea variante
4

Ingredienti

Ingredienti

  • 500 grammi farina
  • 50 grammi zucchero
  • 50 grammi burro, morbido
  • 100 grammi vino bianco secco
  • 2 uova intere
  • 1 uovo, s1olo rosso
  • 1 pizzico sale marino
  • 1/2 cucchiaino lievito in polvere
  • 1 buccia di limone, grattugiata
  • zucchero a velo
  • olio di semi, per friggere
  • 6
    30min
    Preparazione 30min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    facile
    Preparazione
  • 8
    Appliance Bimby ® TM 5 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 5
    Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!
5

Preparazione della ricetta

    PREPARAZIONE DELLA RICETTA
  1. Mettere nel Closed lid tutti gli ingredienti per 2 min. Vel.Dough mode;
  2. Mettete l'impasto così ottenuto su una spianatoia, dividerlo in 4 panetti più piccoli e con un matterello stendere una sfoglia sottilissima;
  3. Con una rotellina dentata ritagliare delle striscette lunghe 6 cm e larghe 2 cm, praticare 2 taglietti all'interno di ogni singolo rettangolo (oppure praticare 1 taglio all'interno di un singolo rettangolo);
  4. Prendere l'angolo della chiacchiera e farlo passare nella seconda striscia e con un po' di attenzione tirare l'estremità e formare un fiocco;
  5. Fate scaldare l’olio di semi in una padella e quando sarà bollente, friggere le chiacchiere poco per volta;
  6. Appena saranno dorate, prenderli con una schiumarola e metterli su della carta assorbente;
  7. Appena si saranno raffreddate cospargerle di zucchero a velo.
10
11

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

Altri Utenti hanno apprezzato anche…


Commenti

Aggiungi un commento
  • Daniela_76 ha scritto:...

    Creato da Dany69 il 11. febbraio 2018 - 09:20.

    Daniela_76 ha scritto:
    sicuramente da provare!!! assomigliano tanto a quelle che fa mia mamma (ovviamente senza il Bimby) ma adesso posso farle concorrenza Wink
    complimenti!
    appena provo la ricetta, ti faccio sapere...una sola domanda: posso escludere il vino?


    Non credo che convenga farle senza il vino. L'alcool serve ad evitare che l'impasto assorba troppo olio oltre che ad aromatizzare

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • complimenti grazie dei tuoi consigli

    Creato da Lucy-Lucy il 11. febbraio 2018 - 08:31.

    complimenti grazie dei tuoi consigli

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Daniela_76: Salve, io la conosco solo cosi. Alcune...

    Creato da cuore8 il 8. febbraio 2018 - 20:55.

    Daniela_76: Salve, io la conosco solo cosi. Alcune mettono Grappa, rum o limoncello.
    Mi dispiace se non ho saputo aiutarti.

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • sicuramente da provare!!! assomigliano tanto a...

    Creato da Daniela_76 il 8. febbraio 2018 - 16:47.

    sicuramente da provare!!! assomigliano tanto a quelle che fa mia mamma (ovviamente senza il Bimby) ma adesso posso farle concorrenza Wink
    complimenti!
    appena provo la ricetta, ti faccio sapere...una sola domanda: posso escludere il vino?

    Accedi o registrati per inviare commenti