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Preparazione
40min
Total
40min
porzione/porzioni
3 vasetto/vasetti
Difficoltà
facile
  • Bimby ® TM 31
published: 05-11-2014
modificata: 23-11-2014

Ingredienti

Ad esempio: per l’impasto

  • 700 g frutta fresca
  • 350 g zucchero
  • 1 mela
  • 1/2 limone succo

Ad esempio: per l’impasto

Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6 acquista

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Preparazione della ricetta

    Scrivi qui il titolo, ad esempio: per fare l’impasto
  1. il mio consiglio per una buona marmellata ma anche bella è quello di far cuocere la frutta con la mela come addensante naturale ed il succo del limone come acidificante, e solo alla fine aggiungere lo zucchero cuocendo per 10 min circa. poi se si gradisce frullare.

    In questo modo lo zucchero si scioglierà ma non si caramellerà dando poi quel retrogusto alla marmellata ed anche il colore rimane piu' acceso e gradito.

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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"segreto" per marmellata bella e buona

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