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crema pasticcera all'arancia


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Ingredienti

6 porzione/porzioni

crema pasticcera all'arancia

  • 0.3 litri latte, intero
  • 0.2 litri succo arance, biologiche
  • 150 grammi zucchero, semolato
  • 1 arancia, scorza
  • 2 uova
  • 50 grammi farina tipo 00
  • 6
    15min
    Preparazione 15min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    facile
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 5 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 5
      Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!
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Preparazione della ricetta

  1. Spremere le arance e versare il succo ottenuto in un colino su una ciotola poi col dorso di un cucchiaio premere bene sulla polpa;
  2. Grattugiare la scorza di una delle arance e versare nel boccale del Bimby insieme allo zucchero, polverizzare per 20 sec a velocità 7;
  3. Spatolare bene lo zucchero rimasto sulle pareti del boccale e versare: il succo di arance, il latte, le uova e la farina, impostare: 7 minuti a 90° velocità 4;
  4. A cottura ultimata versare la crema pasticcera in una ciotola e coprirla “a pelle” con la pellicola per alimenti (eviterà il formarsi della pellicina in superficie) e lasciarla raffreddare perfettamente, la crema pasticcera all’arancia Bimby è prontissima da gustare.
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • ottima ricetta!! l'ho usata x farcire un torta...

    Creato da billybolla il 24. febbraio 2018 - 18:52.

    ottima ricetta!! l'ho usata x farcire un torta

    Smile

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