Crema pasticcera Salata è un ricetta creata dall'utente lullu77. Questa ricetta Bimby® potrebbe quindi non essere stata testata, la troverai nella categoria Salse, sughi, condimenti, creme spalmabili e confetture su www.ricettario-bimby.it, la Community Bimby®.

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Crema pasticcera Salata

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Questa ricetta mi interessa

Ingredienti

8 porzione/porzioni

Ingredienti:
500 ml di latte
4 tuorli
100 gr di parmigiano
70 gr di farina
un pizzico di sale

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6

7min

Preparazione 7min

Cottura nel forno/Cottura
7

Preparazione
8
- Ricetta per
  Bimby ® TM 31
9

Preparazione della ricetta

Preparazione: Inserire tutti gli ingredienti nel boccale 7 min. 80° vel. 3.

Utilizzo:
Antipasto 1: Preparate delle tartelle di pasta sfoglia e dopo la cottura riempitene il fondo con la crema e posizionate sulla superficie delle verdure spadellate (zucchine a rondelle; Carciofi a listarelle; Spinaci...ecc), della marmellata (di agrumi, di cipolla, di pomodori verdi), un velo di miele o dei salumi tipo speck o prosciutto crudo a cubetti.
Antipasto 2: Dopo aver preparato dei piccoli plumcake salati potrete accompagnarli con la crema versandola sulla superfice

Accessori che ti serviranno

Spatola
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Boccale Completo TM6
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