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Ricette Bimby ®
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Ingredienti
6 persona/persone
Pesto saporito
- 350 g zucchine medie
- 50 g olio extravergine di oliva
- 1 spicchio d'aglio
- 15 g foglie di basilico fresco
- 15 g foglie di menta fresca
- 30 g di anacardi o noci
- 30 g formaggio parmiggiano
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6
20min
Preparazione 20minCottura nel forno/Cottura -
7
facile
Preparazione -
8
-
Ricetta per
Bimby ® TM 5
Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
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Preparazione della ricetta
- Mettere nel "coperchio chiuso" l'olio e lo spicchio d'aglio, rosolare per 3 minuti a 100° vel 2.
Aggiungere nel "coperchio chiuso" le zucchine tagliate a pezzi e cuocere per 10 minuti a 100° vel "velocità soft" . Al termine, dopo averlo fatto un po' raffreddare, aggiungere nel "coperchio chiuso" basilico, menta, anacardi e formaggio, frullare quindi per 10 secondi a vel 7.
Si può rifrullare se si preferisce più cremoso altri 5 secondi a vel 10.
Condire a piacimento la pasta...ottimo anche col bulgur.
Per preparare il pesto, adatto anche ai bimbi
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Accessori che ti serviranno
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Spatola
acquista -
Boccale Completo TM6
acquista
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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