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1 bocconcini con piselli

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bocconcini con piselli

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Ingredienti

  • per 4 persone : 500 g. spezzatino di vitello, 2 mis. di piselli freschi (o congelati), 1 piccola cipolla, 100 g. vino bianco, 100 g. acqua, 50 g. olio, sale q.b.
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      Ricetta per
      Bimby ® TM 21
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Preparazione della ricetta

  1. DA 'LA MIA CUCINA CON BIMBY' (3300) ADATTATA AL TM21. Infarinare e salare i bocconcini di vitello. Mettere nel boccale olio e cipolla 3 min. 100° vel. 3.
    Inserire la farfalla, i bocconcini, acqua vino e poco sale. Cuocere per 30 min. 100° vel. 1 Dopo 10 min. aggiungere i piselli e continuare la cottura. Ottimo servito con polenta.
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Accessori che ti serviranno

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  • Boccale Completo TM6
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